关于举办食品检验员国家职业资格认证培训班的通知

一、考核内容：

【模块一】 食品检验基础能力
   1、食品检验基础准备      2、食品样品的采集与处理
   3、食品的感官检验        4、食品的物理检测
【模块二】 食品检验应用能力
   1、食品营养成分的检测    2、食品添加剂的检测
   3、食品安全检测          4、食品包装材料和容器的检测
【模块三】 食品检验综合拓展能力
  教材选用“国家职业资格食品检验工标准教程”。

二、报名条件:

初级：年满18岁

中级：有初级证书或中专及以下学历

高级：有中级证或大专及大专以上学历

详情咨询：范老师181号码0275微信7391

三、考核方式:

考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成

绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，颁发相应等级职业资格证书（证书

长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

四、报名办法:

提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底照片三张（一张需要扫描版）、工作年限证明件一份，请

参考人员于报名截止结束前3天将上述资料及相关费用上报至我中心。

 

开课地址： 西安  成都  重庆  济南  青岛  南京  上海  杭州  厦门  广州  昆明等地

另有食品安全检测员、农产品检验员， 食品微生物检验员证书报考，欢迎咨询

二、鉴定级别 

 

1. 中级工   （国家职业资格四级）； 

 

2. 高级工   （国家职业资格 ； 

 

3. 技   师   （国家职业资格二级）； 

 

4. 高级技师（国家职业资格一级）。 

 

具体申报条件见附件 1。 

 

三、申报范围 

 

符合《国家职业分类大典》关于农产品食品检验员的职业定义和工作内容描述 四、申报流程 

 

  

五、培训鉴定 

 

此次职业技能鉴定考前培训拟聘请上级主管部门客座专家，按照《农产品食品检验员国家职业标准（试行）》的要求进行授课。 

 

 六、鉴定科目 

 

鉴定科目分为理论知识考试和技能操作考核， 

具体考试考核时间、地点，以下发的上课通知为准。