老陕面食培训 正宗岐山臊子面做法 臊子饸饹面重庆小面学习

  臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地较流行。也是西府（今陕西省宝鸡市）名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面较为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

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西安秦汉轩餐饮特色小吃培训

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培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室

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特色面类

（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面） （红烧牛肉面 ）（麻酱凉面 红油凉面 酸辣凉面 麻辣凉面 ）

（鸡汤刀削面 ）（辣子鸡面 ）（红烧肥肠面 ）（麻辣鸭肉面 ）（肉末香菇面 肉末豆角面 肉末茄子面 ）

（杨凌蘸水面） （羊肉饸烙面 ）（鸡蛋烩面片 肉丝烩面片）（鸡蛋烩面片 肉丝烩面片）

（炒饭蛋肉 炒粉蛋肉 炒麻什蛋肉 炒面蛋肉 炒饼蛋肉）

扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 西红柿鸡蛋面 三合一拌面

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