随到随学/常年招生
白天班
大理创飞
云南大理白族自治州大理市下关镇大关邑商业141号详细地图
18183723375
课程介绍
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,或叫浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃,属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。
食材:干香菇,鸡腿,青椒,红椒,姜片,盐,料酒,白胡椒粉,糖,生抽,老抽,鸡精。
做法:
1、鸡腿洗净,剁成小块;
2、干香菇泡发后切片,青红椒切块;
3、炒糖色。锅中倒油,冷油下一汤匙白糖,小火慢炒,整个过程要不断翻炒,等到糖色冒小泡时即可倒入鸡腿块;
4、倒入鸡腿块后开大火翻炒,加入一勺料酒,少许老抽,两汤匙生抽,姜片,红辣椒翻炒;
5、将炒好的鸡腿倒至砂锅里,加水,没过鸡肉。放入香菇,白胡椒粉,盐。盖上锅盖焖半个小时;
6、出锅前五分钟加入青椒和鸡精焖熟即可。
大理创飞小吃技术研发中心,拥有全国品种全面、特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
黄焖鸡米饭培训:
1.学习对象:面向没有基础的初学者,从基础原材料认识到黄焖鸡米饭制作培训
2.学习内容:面向初学者,从基础知识到整个黄焖鸡米饭的详细制作过程
3.学习方式:随到随学,老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导
4.学习时间:包教包会,不限制学习时间,学会为止。
5.学习费用:一次性收费,后期在没有其它费用
6.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
7.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
温馨提示:想要学好技术,那么你首先得迈出你多考察的步伐,毕竟眼见为实,好不好还是要你自己说了算的,不是吗?大理创飞欢迎您来实地考察了解,现在咨询,享免费试听课
凡是拨打本机号码老师可享受学一样送一样 tel:181.8721.9545
显示全部
学校介绍
学校人气度:519
2018-11-12
共892个
早餐早点,中餐火锅炒菜,特色小吃,休闲小吃奶茶,甜品
刘老师
大理创飞餐饮管理有限公司,简称(创飞餐饮),以培训特色餐饮美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。
我中心可先实地考察,满意后再学习,名师手把手做理论和实践相结合,让您亲自实践操作!公司师资力量雄厚,真诚教学,毫无保留任何技术。学习环境优雅,我们将做到包吃包住,学会为止,让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功。
我中心培训的项目适合在全国各地经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。我们推出的小吃项目是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,深受中小投资者的欢迎,为您提供专业技术培训。即使您是一个毫无餐饮经验的人,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭
相关课程
加载更多
热门推荐
QQ咨询
微信咨询