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课程介绍
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扬州全国公共营养师职业资格证等级考试报名培训中心
《公共营养师》是纳入国家职业标准并正式颁布的职业名称,是营养认证行业中有《劳动法》和《职业教育法》作为法律依据的职业。美国研究人员观察到,经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃,有助于患病关节的消肿,从而减轻疼痛。研究人员解释说,樱桃中含有的某些物质,在防治关节炎和痛风等炎症方面的效果胜过阿司匹林,每天吃20个樱桃,就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。
营养师前景我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国较热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。
培训内容
基础知识:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品营养与食品
加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理
基础、相关法律法规
职业技能:膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食指导与评估、食品营养评价、
营养咨询和教育
颁证机构
经国家人力资源和社会保障部组织的统一考试,鉴定合格者,可获得相应级别的公共营养师国家职业资格证
报名日期:周一至周日 8:30—21:00 节假日照常报名
营养学的层次有四层
一是物质层次,即中医提到的各种食物进行寒/热/平等类别划分。大长今是这方面的高手。对植物和食物/动物进行详细的功能记忆和搭配。需要经验。
二是营养元素层次,即西方营养学。将营养成分进行微小结构解剖,并明确各元素的功用。但是容易拆开整体/系统,独立/孤立了解物质。
三是化学结构层次,即进行到元素的结构组成与人体结构作用/过程等进行详细描述。更深入的微小领域。
四是分子原子研究层次,通过组成元素的分子/原子的结构方面进行探讨。
五是基因结构层次。通过物质较细结构领域与人体基因领域进行观察,了解物质之间的作用和原理。这些一般要在实验室进行。目前较新发现的酯膜结构,与固体/液体/气体/结晶体等结构不同,有可能将营养学推向另一个新领域。
六是信息研究。如果说前面都是实际物质方面的研究,这里的研究就是指虚无一样的信息研究。如人体的电流/磁场/红外场/紫外场/辉光等,与地球的磁场/宇宙场等的对应关系,都属于信息研究方面。较有意思的是金字塔能的问题了。它涉及到宇宙场/磁场等域。也就是说这个世界上有看得见的物质也有你看不见的物质。我们的眼睛只能观察到固定的频率以内的光线,对可见光波长的侦测范围,大约在750纳米到400纳米之间,超过视觉受体侦测的则无法感知,而750纳米到400纳米在电磁波谱中,仅占3%左右,人类仅能认知3%或更少的世界。所以,一定要强调眼见为实会犯错误。
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学校介绍
学校人气度:2257
2013-01-08
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王老师
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