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鼎乐拉面学校
甘肃省兰州市西固区西固东路170号陈官营派出所旁边详细地图
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课程介绍
历经时代的变迁,我们周围的事物都或多或少的发生了变化,可就在着变化一系列变化中,较为明显当属男士的发型!
从这男士发型中不难看出,这可典型反映着当代社会气息下人们的生活。可就在百年的变化中,唯独有一样是亘古未变的,那就是——正宗兰州牛肉拉面。
说起兰州的牛肉拉面就不得不提牛肉面的鼻祖“马保子”他是一位回民,在1915年创办了正宗的兰州牛肉拉面,当时他家境贫寒为生活所迫,他在家制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢叫它牛肉面,这就是兰州牛肉面的由来,但现在的牛肉面已经有了更为广泛的延伸包括:清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面等,兰州牛肉面讲究:1清(汤要清)、2白(萝卜要嫩)、3红(辣椒油要红)、4绿(蒜苗、香菜要鲜)、5黄(面条要劲道),这样一碗色香味聚全的面食能不吸引人的胃口吗?更重要的是兰州正宗牛肉拉面不论是它的味道、面型还是口味都是别具一格,亘古未变。
所以鉴别牛肉面正不正宗的重点就是要看汤的味道,而兰州鼎乐培训学校就是一家致力于将正宗牛肉拉面技术继承传播,它将兰州牛肉拉面的配方及拉面技术毫无保留的教授给学员,让每一位学员都能拥有属于自己的核心味道。鼎乐拉面的宗旨就是要将兰州拉面的种子撒向全国。时至今日已有无数的学院店面遍布全国各大中小城市,重点是客流量大!生意火爆!味道正宗!
选择甘肃鼎乐兰州牛肉拉面培训学校是当之无愧的好决定!
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学校介绍
学校人气度:994
2016-03-22
共85个
开展兰州牛肉面、面点、烹饪和风味小吃制作
王子娜
甘肃鼎乐兰州牛肉拉面职业培训学校自成立以来不断革新,力求提升教学质量,服务广大学员,为学员提供较专业的技能培训,较完善的开店支持,真真正正让学员完成自己的创业梦想!
鼎乐学校师资雄厚,教学严谨,教你真正的兰州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作方法;清汤、纯汤、红烧、酸菜四种牛肉拉面;刀削面、臊子面、炸酱面、卤面、凉面、炒面、羊肉面片、盖浇饭等特色面;烤肉、新疆大盘鸡、手抓羊肉、羊肉泡馍、酿皮等风味小吃;还有炒菜、卤肉、几十种凉菜的制作。
为给学员提供有效的实习和就业保障,我校在全国创办有一流的兰州牛肉拉面品牌——鼎牛及熬骨香直营店及加盟店百分百分配工作安置就业。
学校承诺一次性收取学费,不再收取任何费用。学费包括学员在校及实习期间学费、培训材料费、住宿费、伙食费、考证费、课件费等。为保证教学质量,我校郑重承诺:,一期不会,下期免费再学,直到学会为止。由名师手把手教学,亲自指导每一位学员学习。学习期满考发全国通用的《中级面点资格》。以及由劳动局颁发的相关的技能职称。学员如需自己开店创业,培训中心可派资深老师上门做技术指导及经营策划,常年提供跟踪服务。作为兰州牛肉面市场的排头兵,我们秉持诚信、互利、高效,期待与您的合作!
后期学员服务:店面选址,开店指导,店内文化资料,开店设备清单图纸,店面设计,免费进修。
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