学麻辣串串香配方去哪川味麻辣烫冒菜培训酸辣粉培训

川味麻辣粉是四川、重庆、贵州等地城乡间广为流传的传统名小吃，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。川味麻辣粉是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，素有天下第几粉之美名。 川味麻辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯、红苕、豌豆按较佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。川味麻辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。“ 川味麻辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。

利润分析：

川味麻辣粉是四川、重庆、贵州等地城乡间广为流传的传统名小吃，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。川味麻辣粉是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，素有天下第几粉之美名。 川味麻辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯、红苕、豌豆按较佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。川味麻辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。“ 川味麻辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。

特色小吃 

（陕西凉皮 秦镇米皮） 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 

（川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线）（麻辣烫 冒菜）

（伤心凉粉 岐山醋粉） （浆水鱼鱼 老陕搅团） （凉拌饸饹 羊血冒饸饹）

（银锅煎饺 黄金锅贴） （农家煎饼 煎饼卷菜）（羊杂汤 牛杂汤 杂肝汤） 

（麻辣香锅） （豆皮涮牛肚）  （金线油塔） （笼笼蒸饺） （灌汤包） 

街边小吃

(西安烤面筋) (土豆片夹馍) (铁板香豆腐) (杂粮煎饼) (狼牙土豆) (关东煮) 

(油炸菜夹馍) (麻辣串串香) (高山小土豆) (鸡蛋灌饼) (无骨鸡柳) (手抓饼) 

特色早餐 

（肉包子素包子）（卤汁豆腐脑）（蒸碗豆腐脑）（肉丸胡辣汤）（牛肉丁胡辣汤）

（煎饼果子）（豆花泡馍）（杏仁油茶）（五谷豆浆）（无矾油条）（西安菜夹馍）

（荷叶边粉蒸肉）（秘料小笼包）（五香水煎包）

特色面类

（扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面）

（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味）

（杨凌蘸水面 麻辣味 五香味 酸辣味 3种口味） （臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面）

（肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面） （辣子鸡拉条子/大盘鸡拉条子/炒拉条）

（菠菜面/手擀面/红烧牛肉面/红烧排骨面 汤/干拌 2种口味）

（麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 3种口味） （兰州牛肉拉面 汤/干拌） 

（鸡汤刀削面 汤/干拌2种口味）（西府削筋面 炸酱/油泼）（炒细面 炒饼 黄金炒饭 ）

（什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/鸡蛋烩面片/肉丝烩面片）

联系人：潘师傅

微 信/电话: 183-0927-1539

Q Q：265-44-366-32（空间里有实拍场景和详细项目资料）

培 训 地 址 ：西安市雁塔区西影路22号