贵阳烤鱼培训多少钱

 贵阳烤鱼培训多少钱-【贵州大盛餐饮培训】

     贵阳烤鱼培训多少钱-贵阳烤鱼培训价格大概在3000到4000，多种口味的话，价格有略高，在4000左右。具体价格可面议电议（面议：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号，电议：0851-84828020 17784995660）

课程详情

　　培训流程：

　　●所需香料认识

　　●香料进一步处理

　　1、烤鱼刷酱料的制作

　　2、烤鱼撒香料的制作

　　3、配菜中红油的调制

　　4、炒配菜香料的制作

　　●所选鱼的品种

　　●所选麻辣味/泡椒味/豆花味配菜的品种

　　●鱼的宰杀方法

　　●鱼的腌渍麻辣味/泡椒味/豆花味方法

　　●碳火烤鱼的过程

　　●如何切麻辣味/泡椒味/豆花味配菜

　　●如何炒麻辣味/泡椒味/豆花味配菜

　　●装盘麻辣味/泡椒味/豆花味方法

　　●成本分析麻辣味/泡椒味/豆花味

　　●开店指导

　　学习周期：大多数学员5-10天能完全掌握学会，不限时间，学会为止。

　　【您可先预约-免费品尝，品尝满意后-再报名学习】

　　利润分析：一盘市场价4*22=88元烤鱼，一天按照销售60条计：以草鱼举例，4斤*6元=24元，配菜5元，香料2元，油6元，炭火1元，合计成本38元，可获利3000元。加上附属品，利润更高。

　　营业建议：本产品特别适合在食街、步行街、居民区等人流旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略，低价位往往容易迅速吸引眼球和人气，从而带动其他品种的销售。

　　简介：留一手烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，贵州人充分借鉴传统川菜及川味火锅用料，并加以融入了贵州风味配方，把重庆烤鱼与贵州风味相结合进行改良，把留一手烤鱼无论色香味都发挥到了极致。提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。形成了独特的贵州风格特点、外焦里嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁的特点。

贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名品牌 。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。

    学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。

    学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。

地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号

电话：0851-84828020  17784995660  17784985660

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