广州哪里有好的西餐培训

+收藏

求学价：面议发布用户：wen3517258

发布时间：2017-11-27 已有710人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
广州东南国际烹饪学校
授课地点：
华南理工大学金华园C座(广州五山路)详细地图
咨询电话：
020-85283505

课程介绍

广州西餐培训-广州东南国际烹饪学校

招生对象：年满18周岁，具有一定西餐烹饪基础，身体健康，热爱西餐等人士!

课程内容
该课程从零基础入门课程开始，在稳扎稳打的基本功上，通过学习国家职业资格等级四级课程打好烹饪基础。组织学生掌握各种基本功的学习、根据西餐的发展、西方各国的饮食特点，原料的品质鉴定及存储、香辛料知识运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。

课程目标
重点传授西式烹调师基础课程系列。通过系统学习，使学生掌握西式烹饪概论知识，了解西餐的菜式和特点及专业理论知识，运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。

教学模式
1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；
2、授课模式全部采用多媒体教学、大师示范教学；
3、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；
4、本专业定期举办各种类型的技能大赛；
5、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力。

就业情况
1、学生毕业经过考核合格后，100推荐就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位，毕业生工资待遇2000元以上；
2、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任的为学员提供至少2次就业机会；
3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件

报名地址
广州校址：华南理工大学金华园C座(广州五山路)
科学城校址：广州高技能人才公共实训鉴定基地（科学城开源大道11号）
深圳校址：罗湖区宝安北路2051号(罗湖人才市场)六楼
厦门校址：云鼎北路双利科技园3号楼6层

显示全部

学校介绍

广州东南国际烹饪学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1561

站内注册：
2015-06-01
课程总数：
共88个
主营业务：
咨询老师：
东南烹饪

东南国际烹饪学校——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，国家人社部备案的国家A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学32年培养和输送专业人才逾15万，形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的办学格局，得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，国家教委直属《中国成人教育》9406刊作过专题报导。多年来，在上级部门的关怀帮助下，陆续成立党支部、工会等基层组织，发挥巨大作用，我校先后被批准为“省级再就业培训基地”、“财政补贴指定培训机构”和“政府购买服务机构”，更多次荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“民办教育先进单位”等荣誉称号。我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、公共营养师、餐饮酒店管理等专业，课程设置丰富灵活，包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

进入学校主页