上海哪里可以学习食品出厂检验项目食品检验员上岗证

 

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根据全国相关文件统一规定，食品检验员必须持有上岗证书才能上岗。尚未取得上岗证书的食品检验人员，均须参加培训，经理论知识和操作技能考试合格后，获得“食品检验员培训合格证书”方可持证上岗。

　　兰冠教育学院聘请资深专业技术人员从食品标签、食品添加剂的正确使用，微生物检测和食品理化检测技术等方面对参加培训班的检验员们进行了深入细致的讲解，特别针对检验员在食品检验中遇到的具体问题进行分析讲解，从理论知识层面梳理了检验员的知识结构，让学员真正掌握食品检验知识。

一、食品检验员培训对象:

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；各类食品、化学专业院校的学生。

二、食品检验员培训内容:

1. 食品检验的感官检验技术;

2.食品检验的化学基础;

3.实际操作技能培训;

4.食品检验概述;

5.食品专业分析与检验技术(按工种分);

6.误差分析与数据处理;

7.化学分析与检验技术;

8.仪器分析与检验技术

9.食品检验的微生物检验技术。

　三、食品检验员报考条件

　　高级(具备下列条件之一者)

　　(1)高中以下学历,连续从事本职业工作7年以上。

　　(2)专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。

　　(3)取得本职业中级职业上岗证书后,连续从事本职业工作3年以上。

四、食品检验员培训地点：

广州总部每月开课，其他开课城市请邓兰兰冠教育网站查询或者咨询相关报名老师，各地上课地址开课前一周统一通知，另企业人数较多可以根据企业需求课程组织内训课程送教上门。学生团体报考人员20人以上可以组织学校举办。未开课城市及异地学员可申报网络课程。

兰冠教育学院主要开展职业资格培训项目：食品检验员、污水处理工、水质检验工、三废处理工、微生物检验员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、化学总控工等国家职业上岗证书鉴定考核培训课程常年开设。另食品、化妆品行业检验技术出厂培训班和标准技术辅导班每月开课。