哪里有卤味培训 厦门卤味培训速成班 厦门卤味短期培训

  • 营业执照
  • 办学资质
  • 售后服务
+收藏

求学价: 面议 发布用户:15750773024

发布时间:2018-03-04 已有17人浏览报名

课程介绍

哪里有卤味培训 厦门卤味培训速成班 厦门卤味短期培训

卤味在四川以色美、肉香、味醇而见长,并具有取料广、品种多、制作简便、易于存放等特点,在酒楼、快餐、食堂、家庭等有着广泛的实用领域。四川卤菜使用20多种香料,各自具有不同的香气,混合熬煮后,便会产生出一种特殊的香味。在卤制菜肴时,这些香味不断融入原料之中,赋予其特有的香味,而且随着“红卤水”的年份越长,添加的香料越多,卤制的原料越广,卤汁的香味会越来越浓,成品的味道也就越来越好。这就是卤菜香气浓郁、诱人食欲的原因。

厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广

通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员快 稳的创业成功。

课程安排:1.讲述卤味的市场氛围及未来市场前景。

2.讲述制作卤味的各种工具和使用方法。

3.细心传授卤味所用食材的处理方法和技巧。

4.细心传授卤味每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。

实操内容:1.讲述卤味秘制高汤的熬制方法,食用方法及保存方法。

2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。

3.学员实践操作四川卤味的整个制作流程,练习制作多种口味。

4.反复实践操作,能独立完成四川卤味的制作。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。

 

标签:

厦门卤味培训速成班厦门卤味短期培训厦门卤味培训学校

显示全部

学校介绍

食货君

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:247

   厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,坐落于美丽而神奇的福建厦门,厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋二楼,我们有较好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供较好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。联系电话:15750773024

  厦门食货君餐饮管理有限公司是:全国川味小吃推广中心厦门食货君定点培训基地,由中国特色美食协会授权的中国特色美食培训基地,是福建省烹饪协会第三届理事会副会长单位,是中国烹饪协会会员单位,客家小吃培训基地,厦门餐饮业行业知名企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。咨询热线:15750773024

食货君培训有着正宗上百种小吃技术供你选择

    全国地方特色类:姜母鸭培训、晋江牛肉培训、香酱饼培训、北京果木烤鸭培训、十三香龙虾培训、万州烤鱼培训、宫廷秘制石锅鱼培训、无烟烧烤培训、麻辣烫培训、麻辣香锅四川干锅培训、重庆鸡公煲培训、煲仔饭培训、石锅拌饭培训、铁板炒饭炒面培训、桂林米粉培训、咸肉饭菜骨头汤培训、老鸭粉丝汤培训、牛肉粉丝汤培训、卤菜培训、重庆火锅培训、咖喱火锅培训、泡菜火锅培训、猪肚鸡火锅培训、四川凉菜培训、寿司培训、绝味鸭脖培训、重庆烧鸡公培训、黄焖鸡培训、酸菜鱼培训、水煮鱼培训、水煮牛肉毛血旺培训、砂锅米线培训、砂锅麻辣烫培训、扬州盐水鹅培训、盐酥鸡培训、重庆疯狂土豆培训、肠粉培训、沙县小吃培训、冰糖葫芦培训、冷菜培训、蒸菜培训、炒菜培训、钵钵鸡培训、坛子鸡培训、冷串串香培训、螺蛳粉培训、美颜煲汤培训、木桶饭培训、菜泡饭培训、过桥米线培训、铺盖面培训、盖浇饭培训、烤猪蹄培训、烤羊排烤羊腿

 

    食货君面食类:河南会面培训,陕西臊子面培训,扯面培训,油泼面等各种手擀面培训,冬粉鸭培训、沙茶面培训、面线糊培训、生煎包培训、南翔小笼培训、扬州灌汤包培训、锅贴培训、包子培训、牛肉煎包培训、土家酱香饼培训、皇中皇饼培训、山东煎饼培训、千层饼培训、麻球培训、汤圆培训、油条培训、特色面条培训、牛肉面培训、酸辣粉培训、麻辣烫培训、重庆小面培训、馄饨培训、大娘水饺培训、饼类培训、酥类培训、蒸饺培训、粉团培训、兰州拉面培训、鸡蛋灌饼培训、酥饼培训、发糕培训  

 

   食货君西式点心类:法式蛋糕培训,翻糖系列培训,三明治培训,泡芙培训,万圣节甜品系列培训,甜YY整店产品培训系列,枫多士培训、生日蛋糕培训、西饼培训、面包培训、蛋挞培训、披萨培训、慕斯小蛋糕培训、芝士蛋糕培训、布丁培训、可丽饼培训、软欧包培训、裱花培训、生日蛋糕培训

 

    食货君休闲小吃类:港式满记甜品培训、台湾鲜芋仙甜品培训、土耳其烤肉肉夹馍培训、甘梅地瓜培训、台湾手抓饼培训、关东煮培训、章鱼小丸子培训、汉堡薯条炸鸡翅培训、豪大大鸡排培训、韩国魔薯师薯片培训、烤红薯培训、韩国辣年糕培训、砂锅养生粥培训,蛋卷培训,冰粥培训、疯狂薯条培训、格子Q培训、 轰炸大鱿鱼培训、韩式寿司培训、美式寿司培训、日式花式寿司培训、大肠包小吃培训  

 

食货君饮品类:咖啡培训、拉花培训、奶茶培训、鲜榨奶茶培训、冰淇淋培训、绵绵冰培训、冰沙培训、奶昔培训、咖啡培训、尤蓓蕾蛋果培训、养生茶培训、黄记玉米汁培训、现磨豆浆培训、酸奶培训、盆栽奶茶培训、气泡饮品培训、奶盖培训、水果茶培训、现榨果汁培训

厦门小吃培训厦门奶茶加盟,厦门早点培训,哪里有培训蛋糕

厦门小吃培训厦门奶茶加盟,厦门早点培训,哪里有培训蛋糕

进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询