合肥酸菜鱼技术培训 酸菜鱼制作方法哪里有教 酸菜鱼怎么做

+收藏

求学价: 面议 发布用户:12345ssdlh

发布时间:2014-03-27 已有2477人浏览报名

课程介绍

那里有教学酸菜鱼技术培训制作 酸菜鱼的制作方法  请搜索“华舒小吃培训” 华舒小吃培训已有十多年的教学经验在上海,深圳,合肥都设有培训基地,请就近选择。   

酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。 


  酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。                                   

                                                      

其余项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、红油凉拌菜、清蒸荷叶鸡、卤菜卤水、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾西式快餐、五彩饺子、花式炒饭、广东养身汤、香酥椒盐排条、香酥童子鸡冰冻糖水、砂锅米线、金陵鸭血粉丝汤,淮南牛肉汤、泡椒凤爪等100多个小吃培训项目。
 

老师一对一教学  包教包会  后期免费技术升级。    

合肥华舒小吃培训
电话:0551-63484022    18949846996  QQ:675606980
地址:安徽合肥市瑶海区站前路金兴苑5栋2单元604

深圳华舒餐饮 QQ:1040460820   
联系电话:0755-28877890   13266572229    13049888720 顾老师

地址:深圳龙岗区布吉街吉华路218号广发大厦7楼全层

上海华舒电话:021-54847216  手机:18017595729

地址:上海市闵行区华漕镇华美路222号

显示全部

学校介绍

华舒小吃培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:5037

华舒餐饮管理有限公司目前在上海、合肥、深圳共设有三家小吃培训基地,我们有着14年的小吃培训经验,是经政府注册的正规培训机构,深圳总公司有着400多平米的培训面积、合肥分公司有着300多平米培训面积,集餐饮培训、食品技术研发、厨具销售为一体的,多年来培训了上万厨师精英,如果你想寻找好的创业项目,那么赶快拿起你手中的电话联系我们吧,欢迎来我们公司参观考察。
进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询