- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
白天班
- 授课学校：
万家鑫餐饮
- 授课地点：
贵州贵阳市观山湖区金阳红街A2栋2单元详细地图
- 咨询电话：
0851-86711089
课程介绍
月饼较初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
贵州万家鑫厨艺中秋月饼培训课程：
1、了解月饼点心的文化；
2、机器设备的介绍和操作方式；
3、各类原料的讲解和使用技巧；
4、机器设备的采购和讲解；
5、原料的采购和讲解；
6、月饼点心课程（广式月饼、冰皮月饼、滇式月饼、蛋黄莲蓉月饼、伍仁月饼、叉烧月饼、火腿月饼、水果月饼、蛋黄酥、凤梨酥、绿豆碰等）。
贵州万家鑫厨艺教学模式：
中秋月饼（技术+配方）一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会，预计学时约3—5天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用。
贵州万家鑫厨艺培训学习方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中，原材料的选择，采购，成本、预算。
3、自己备原材料，老师旁边检查指导。
4、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
5、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
6、开店流程讲解，开店的技巧，包括店面的选址、人员配备、材料采购等。
7、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
8、包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
9、循环授课，随到随学，老师示范、讲解，学员实际操作，并由老师现场指导，全天授课,，每天上课8小时。
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学校介绍
万家鑫餐饮
学校人气度：235
- 站内注册：
2019-09-27
- 课程总数：
共18个
- 主营业务：
贵州小吃,贵州特色小吃,贵州特色小吃培训,牛肉粉培训,羊肉粉培训,辣鸡粉培训,肠旺面培训,烤鱼培训,鹅肉粉培训,酸汤鱼培训,纸包鱼培训,丝娃娃培训,素粉培训,砂锅粉培训,面点培训,西点培训,炒菜培训,月饼培训,火锅培训,油条培训,包饼油条培训,卤菜培训,酱香饼培训等。
- 咨询老师：
赵龙
贵州万家鑫餐饮技术培训中心就是以前的贵州永和益厨艺技术培训中心更名而来，成立于2014年，经过几年的发展和优化，现在目前主要提供以贵州特色小吃培训为主体的培训。我们将以全部实材让学员学习贵州特色小吃的味道和制作精髓，全部让学员进行实际操作，让你在很短的时间内掌握全套的技术、配方和开店的技巧。我们将倾囊相授，为你创业的路上助你一臂之力！ 因为专注所以专业————我们专业贵州特色小吃培训。
贵州万家鑫厨艺老师以对餐饮培训多年和对贵州特色小吃的厚爱，为大家推出我们贵州特色小吃---贵州小吃技术，贵州特色小吃技术，贵州特色小吃技术培训，牛肉粉技术，羊肉粉技术，辣鸡粉技术，肠旺面技术，烤鱼技术，鹅肉粉技术，酸汤鱼技术，纸包鱼技术，丝娃娃技术，素粉技术，砂锅粉技术，面点技术，西点技术，炒菜技术，月饼技术，火锅技术，油条技术，包饼油条技术，卤菜技术，酱香饼技术等培训餐饮。万家鑫厨艺就是为了让贵州特色小吃不断的发展，让每一个学员学了正宗贵州特色小吃。万家鑫厨艺有多位师傅常年培训，每个项目，由学员自己选择，师傅一对一教海学，理论和实践结合，师傅亲自示范，学员亲手训练，每一个步骤，讲教详细，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实把握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口贵州特色小吃来。
贵州万家鑫厨艺专业贵州特色小吃培训，始终以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，共创灿烂。
而作为生在贵州的我，因为从小喜欢动手制作美食，所以从十多岁就开始贵州各种特色美食的制作，到如今一直接触贵州小吃这个行业，在技术不断的进步中，因为考虑到现在好多想从事餐饮行业的朋友们就业难的问题，我创办了贵州万家鑫厨艺技术培训学校，开办八年来成就了不少从事小吃餐饮创业者的梦想，所以直到如今我们并没有放弃，只是也在不断的学习，以把技术提升到更加，让这个山清水秀的多彩贵州永远保留着甚至更好的发挥着它的特色，让来自各地旅游的同胞们尝到我们的美味小吃。
贵州万家鑫厨艺小吃技术培训是专业的小吃培训学校，提供专业的小吃技术培训服务。该中央位于贵州市贵阳市观山湖区金阳红街，现有办公室、学员宿舍、教室、学员实习场等场所。现有教职工，高级厨师，从事小吃快餐行业20多年以上的师傅。师资气力雄厚，技术一流。贵州万家鑫厨艺一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。
万家鑫厨艺小吃培训不请名人做宣传，把实惠让给学员，金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑，在万家鑫厨艺小吃培训学习技术并不难，重要的是配方，各种风味的小吃特色技术都是赵老师和师傅们多年的实践、反复的推敲，每一种主、 配料的用量都到克，一看即会，贵州万家鑫厨艺专业培训贵州小吃，始终以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，联袂共进、共创灿烂，您只需要很小的投资（几百元到几千元），即可得到我们专业的特色小吃技术培训和完善的后续服务。
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