- 开课日期：
2018-06-25
- 上课时间：
全日制班
- 授课学校：
华商理工学校
- 授课地点：
四川成都郫县详细地图
- 咨询电话：
18080429020
课程介绍
成都华商理工职业学校西餐制作与管理专业
在“吃香”职业居首“职业压力排行榜”的形式下，选择一份好的职业尤其重要，在选择职业时，不仅仅看重薪资，更看重发展前景！选择厨师，你一生不悔的选择！厨师再次受宠，已是不争的事实！
成都华商理工职业学校建校24年里，成都华商理工职业学校先后为社会培养和输送了各类专业技术性人才6万余人。学校现有5系1部，建筑系、旅游系、机电系、计算机系、管理系、国际部，实行“升学与就业、理论与实践、德育与技能”并重的培养模式。学校建有建筑实训基地、汽修实训基地、航空模拟实训场、动车模拟实训场、形体训练室、画室、琴房、茶艺室、模拟客房、模拟餐厅、机械实训室、电子实训室、多功能电子阅览室、图书馆、多媒体教室、华商厨房等校内实训场所.并与各类专业相配套企事业单位建立了长期的校企合作关系，保证了学生理论学刁与实结合的职业培养模式。
模块课程：烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
培养方向：主要面向各档次餐饮企业和星级酒店中西厨房，培养具有良好职业道德和行为规范，掌握中西餐烹饪职业必备的文化知识、专业知识和技能，具有沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，适应餐饮行业全面发展的高素质技能型人才。培养单位：中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房、高星级饭店、豪华游轮、高档度假中心、大型会议中心等企业。
资格证书：普通话、中式烹调师、中式面点师、西式面点师等资格证书。
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学校介绍
华商理工学校
学校人气度：36
- 站内注册：
2018-05-18
- 课程总数：
共2个
- 主营业务：
中等职业学历教育
- 咨询老师：
熊老师18180429020
成都华商理工职业学校,校园环境优美，生活、教学设施设备齐全。学校以“德能淬理、兼爱善工”为校训，以“人格塑造、行为规范”为育人方针，以“身心健康、一技之长”为育人目标，注重素质教育以及学生动手能力的培养，积极开展第二课堂，形成了“勤学苦练、阳光向上”的学风；学校设有以“行业专家、高校名师、企业精英”为核心的顾问团，拥有一支专业过硬、师德高尚的“双师型”教师队伍，形成了“诚信奉献、爱生敬业”的教风；学校不断完善校园文化建设，以中国传统文化为基础，加强学生德育教育，同时结合现代职业教育特点，加大专业技能的培养，并且在现有基础上加强师资队伍建设，从而形成了“诚实、敬业、不走捷径”的价值观和“崇德尚能、知行合一”的校风。
学校现有5系1部，分别是建筑系、旅游系、计算机系、机电系、管理系以及国际部（Huashang International College 美国），实行“升学与就业、理论与实践、德育与技能”并重的培养模式。学校建有建筑实训基地、汽修实训基地、航空模拟实训场、动车模拟实训场、形体训练室、画室、琴房、茶艺室、模拟客房、模拟餐厅、机械实训室、电子实训室、多功能电子阅览室、图书馆、多媒体教室、华商厨房等校内实训场所。并与众多国内外知名企事业单位建立了校企合作关系，保证了学生理论学习与校内外实训相结合的职业培养模式；还与国内高校实行校校合作，同时国际部与国外多所大学建立信息互通，确保我校毕业生国内升学、国外留学渠道畅通。24年风雨兼程，学校先后为社会输送了6万余名高素质的专业人才，学生升学率达99%，就业率达98%。
学校坚持多元化、规模化、品牌化、国际化的发展战略；以办学机制较优、专业品牌较佳、学生向往、家长放心、行业公认、社会推崇的职业学校是我校的办学目标。
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