2013宁波北仑国家公共营养师5月考试报名即将截止。

公共营养：
职业定义：从事营养指导、营养与食品安全、知识传播，促进社会公众健康的专业人员。主要从事的工作内容包括： 
1、进行人体营养状况评价、管理和指导； 
2、进行膳食营养评价、管理和指导； 
3、对食品及配方进行营养评价和指导； 
4、进行营养知识的咨询和宣传； 
职业概况：随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城市居民的膳食、营养状况有了明显改善。但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。大力开展营养工作、引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。为此，公共营养师这一新兴职业应社会需要产生、发展并趋于成熟。国家正式确认此职业对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支营养方面的专业人才队伍将起到积极作用。 
在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与；在日本，每300人就拥有一名营养师。营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来计算，我国缺少400万名营养师，目前我国营养师不足4000人。相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。 
公共营养师是一个关系到人们身体健康的职业，越来越得到社会的关注和重视，就业前景非常广阔： 
1、从事妇女、儿童、婴幼儿、老年人等重点人群的营养改善工作； 
2、肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作； 
3、为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、学生、家庭提供教育、咨询、指导等服务； 
4、以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域，推进营养强化食品、功能食品等营养产业的发展。

    公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。 

     目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

  【培训对象】

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的负责人、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人

        【申报条件】

公共营养师四级

（1）连续从事本职业工作一年以上。

（2）取得中的职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书。

（3）大学专科及以上在校生。

公共营养师三级

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师证书后连续从事本职业工作3年以上。

（3）具有医学或食品专业大学专科及以上学历者。

（4）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书者。

公共营养师二级

（1）中专高中以上学历，连续从事本职业工作13年以上。 
（2）取得三级级公共营养师证书后连续从事本职业工作3年以上。 
（3）医学或食品专业硕士及以上学历者。

（凡符合以上条件之一者都可参加该等级的考试）