上海生煎包技术培训赣州四海小吃培训

+收藏

求学价：￥3000 发布用户：jiangbaofa818

发布时间：2014-04-24 已有2593人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
赣州四海小吃培训
授课地点：
赣州火车站正对面300米武龙大桥头轩雅居小区内详细地图
咨询电话：
18079787716

课程介绍

上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，较后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。
上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
教学课程安排：
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。

显示全部

学校介绍

赣州四海小吃培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：13461

站内注册：
2014-01-05
课程总数：
共59个
主营业务：
咨询老师：
商先生

四海小吃培训,是以饮食文化宣传、培训为主体。为方便全国各地学员就近学习，先后在苏州，赣州，温州，宁波，台州，余姚，台州，福州，泉州，等地开设培训班，主要学习项目有:四川麻辣烫、重庆酸辣粉、上海生煎包、广东肠粉、潮州砂锅粥、重庆烤鱼、烧烤、千层饼、包子，油条。等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。学员随到随学,学习时间不限制，学会为止，一对一教，实际操作，住宿免费提供，学不会可以免费再学，常年免费技术咨询、享受技术升级服务

进入学校主页

上海生煎包技术培训 赣州四海小吃培训

赣州四海小吃培训

上海生煎包技术培训赣州四海小吃培训