2012-12-25
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中国华南厨师培训学校
福州市台江区国货西路234号详细地图
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课程介绍
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很多人以为素食主义者的饮食才是较健康的饮食,其实这种说法是错误的。且不说体内的营养平衡问题,光就一种维生素D,素食主义者往往都会缺乏。主要是因为这种维生素D存在于肝脏、鱼类、蛋黄和一些乳制品中,若是纯粹的素食主义者,他们要靠晒太阳,通过紫外线作用于皮下组织的7-脱氢胆固醇来合成维生素D。
所以说,素食主义者也应该要注意饮食的合理搭配,这样才能成为健康的饮食。下面华南厨师职校将为你指出素食主义者的一些常见饮食误区。华南厨师职校指出的误区一:植物油一定比动物油好鉴于广大素食主义者对素食和植物性食品的偏爱,许多素食主义者都认为植物油一定比动物油好,其实不然,植物油和动物脂肪一样,容易升高血脂,促进肥胖,并诱发脂肪肝,在世人发胖方面,植物油和动物油并没有什么区别,可如果仅从对血脂的影响而言,这些植物油甚至比动物油更糟糕。
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学校人气度:9530
2010-12-31
共162个
金老师
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