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技工学校
河北省保定市南二环1956号详细地图
0312-4124369
课程介绍
呈银白色,能自动将油炼好,了解他们的营养和使用方法,将一只松花蛋捣烂放入,只要看到锅中的油开始发出微光后就可以放心烹饪了,鱼不粘锅了,醋应在菜加热后放。时盖上盖。后面的问题就正常多了,
联系人:黄老师 :13313328035 |电话:0312-4124369
随着科学技术的飞速发展,越来越多的初、高中毕业生和社会剩余劳动力外出打工,因没有技术,只能从事脏、累、差的工作,工资报酬低且没有劳动保障。有大部分家长看不透国家形势的发展,让孩子学了过时而饱和或跟目前形势不切实际的专业(如电脑、商务、电子等专业)。尽管掌握有技术,也很难找到理想工作,即便是大、中专毕业生,因无专业特长也常为找不到理想的工作而苦恼。那么孩子应该学什么专业技术,收入高、工作又稳定呢?它就是永不失业、高薪就业的厨师专业。为满足社会发展需求,人才奇缺,因此,厨师属前沿专业,被全球誉为终生不失业的金色蓝领。
保定虎振厨师西点培训学校在狠抓教育质量的同时,积极开辟国内、外双向就业渠道。学校成立了就业指导处,开发校企联合办学模式,与多家就业单位建立业务关系,形成订单式培训,与保定、北京、深圳、苏州、宁波、上海等地区数百家知名企业合作,签订两千多个工作岗位。并从中筛选出一批厨艺出众的学员输送到日本、韩国、新加坡、欧洲、美国、加拿大及南非等国家中餐馆就业。定期发布就业信息,以保证学生“学得好,出得去”。完善的就业网络不但能使学生成功就业,更能成就事业。学生就业后,定期跟踪他们的工作情况,保障了学生的就业出路,形成良性循环。
学生毕业经考核合格后颁发国家职业资格证书——中高级厨师证,是您就业、出国劳务的通行证,一证在手出国无忧,一证在手高薪就业。
课程设置:
特色烧烤班 3-7天
主要学习羊肉、鸡肉、海鲜,蔬菜等常见原料的腌制及烤制。
就业前景一般以自己创业为主。
巧厨娘班 20天
系统的教授20余种,适合于家庭厨房操作的菜肴。如红烧鱼、炖鸡块、焖丸子、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。
就业前景主要针对家政服务人员及大学生和部分家庭主妇提高生活质量,增加菜肴品种。
麻辣烫班 3-7天
主要学习传统麻辣烫的全部工艺如(吊汤、炒料、蘸料等)。
就业前景 一般以自己创业为主。
烹饪中级班 学期2个月
学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向:可以到中小型餐厅从事烹饪工作,也可自己创业开店。
中韩泡菜班3-7天
主要学习中式泡菜汤的制作及多种蔬菜的泡制,韩国泡菜酱的调制,韩国泡菜的制作(如桔梗、明太鱼、辣白菜、萝卜、韭菜等)。
就业前景一般以自己创业为主。
单项热炒班 学期1个月
传授刀具及菜墩的使用及保养,多种刀法的使用,中餐中常用的烹调方法,百余种经典菜肴的制作,十余种凉菜的制作。就业去向:中低档饭店从事专业烹饪工作,或者自己创业开店
经典火锅班 3-7天
主要学习火锅底汤的调制,火锅底料的炒制,醮料的调制(如:麻酱、蒜茸、海鲜、生吃等),多种火锅原料的处理,多类火锅的制作(如老北京涮羊肉、肥牛火锅、兔肉火锅、柴鸡火锅、鲶鱼火锅、啤酒鸭火锅、鲜虾凤翅锅、全家福火锅等)。可选两种。
就业前景 各类火锅店专业从事火锅制作工作,或者选择自己创业开店。
烹饪高级班 学期6个月
系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠十余种常用面点的制作。就业去向:学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业。
改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一,引领着国内消费市场。面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的问题。
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学校介绍
学校人气度:3539
2015-10-18
共1249个
厨师培训、挖掘机培训、汽车维修、电气焊
黄老师
保定技工学校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校,国家重点中专,具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。
保定技工学校可同时容纳上万名学员接受正规的职业技能培训机构。开设有厨师培训、电脑培训、数控模具、中式烹调、中式面点、汽车维修、汽车装具、钣金喷漆、汽车驾驶、挖掘机、装载机操作、美容美发、电气焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊、机电一体化等多种专业;想学好技术,就到虎振技校。
学院始终坚持“以法制校、以德育人、以人为本、质量立校”的方针;“贯彻以市场需求为导向,以教学质量求生存、以办学特色谋发展,以学生就业为根本”的办学理念;以“双证教育”、“双语教学”、“定向就业”、“订单培养”,全力打造与社会应用“零距离”人才为办学目标,全面推进素质教育和加强实用技能培训,培养面向生产、建设、管理、服务第几线的复合型、实用型、专业技术人才。
学院历经十几年文化积淀和艰苦创业过程,已形成管理规范、教学严谨、专业合理、设施先进、环境幽雅的高等学府规模。05年11月10日,教育部周济部长到学院视察,给予高度评价。
于群市长在保定市2006年6月9日召开的全市职业教育工作会议上,多次提到推广虎振学院的办学经验。
学校的办学理念:坚持以人为本,质量立校,以服务为宗旨,以就业为导向,根据社会、市场需要,培养应用型技术人才。
学院历经十几年文化积淀和艰苦创业过程,已形成管理规范、教学严谨、专业合理、设施先进、环境幽雅的高等学府规模。2005年11月10日,教育部周济部长到学院视察,给予高度评价。
于群市长在保定市2006年6月9日召开的全市职业教育工作会议上,多次提到推广虎振学院的办学经验。
学校的办学理念:坚持以人为本,质量立校,以服务为宗旨,以就业为导向,根据社会、市场需要,培养应用型技术人才。
一切为了学生是我们的办学宗旨,让一切学生满意是我们的办学目标。
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