煎饼培训，教你做煎饼技巧，煎饼酱是怎么做的呢

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煎饼剩下的面糊如何继续用；2、不加任何食品添加剂如何让面糊很有劲有弹力；13、面糊怎么调才能很劲到；14、刮板怎么总是粘面糊的解决办法；

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杂粮煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人体消化，因为做杂粮煎饼的原料含粗纤维多，对消化很有帮助。

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　杂粮煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，也特别节能，它也符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。香香姐杂粮煎饼食用方便，花样多，可以和自己喜欢的美味任意搭配；由于它象纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，黄煎饼的选料，佐料都经过特殊的加工制作而成.煎饼的十多个品种都有各自独特的秘方作料，几种酱料都经过特殊的炒制再加以秘方作料加工而成的。杂粮煎饼酥香脆爽口…… 

 香香姐山东沂蒙杂粮煎饼的特点

 1、让面糊不粘锅的方法；　2、火温控制的方法；　3、把煎饼摊匀、摊薄、摊脆的方法；
　4、快速和面的方法；5、熬酱的方法；6、如何烤出焦黄的煎饼；7、面糊不粘锅的2个必备要素；8、煎饼摊薄的3个步骤；9、用酱调制秘制酱；10、如何制作脆皮；11、前一天摊

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