大热小吃鱿鱼圈加盟铜仁哪可以学多少钱

 

铜仁诚飞餐饮培训基地
公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场六楼（火车站对面）

铜仁炸鱿鱼培训学校学习鱿鱼圈技术哪家强   铜仁鱿鱼圈培训学校     铜仁学习鱿鱼圈技术     鱿鱼圈怎么做才好吃    鱿鱼圈的做法大全    铜仁小吃培训学校   学习鱿鱼圈技术培训   

    鱿鱼有N种做法，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。用青红椒和鲜贝露烹制此菜，味道鲜美，营养健康，是一道不错的家常菜。
    鱿鱼掏净内脏除去须脚不用，清水冲洗干净，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。
    在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉，混合均匀后腌制10分钟。
    在面包糠中调入咖喱粉，并混合均匀。
    将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑。
    中火烧热有特富龙&;涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金黄色，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金黄色捞出沥干油分，放入盘中。

   做法
材料
鱿鱼2只，面包糠200g，面粉200g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖喱粉1汤匙（15g），香菜1棵，油500ml（实耗30ml）
做法
1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用，清水冲洗干净，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。
2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉，混合均匀后腌制10分钟。
3、在面包糠中调入咖喱粉，并混合均匀。
4、将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑。
5、中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金黄色，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金黄色捞出沥干油分，放入盘中。
6、然后在上面撒入香菜碎点缀即可。

小诀窍
1、初次使用不粘锅如何保养？
答：初次使用不粘锅前，先把标签撕去，用清水冲洗锅体。待晾干后，在锅内涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）以保养，再次清洗后即可使用。清洗时，用清水加上洗洁精，以海绵清洗，勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。
2、炸剩的油能重复使用吗？
答：炸过食物的油因长时间与空气接触和多次高温加热，其营养成分已有很大损失，不但失去了原有油的营养价值，还极易产生有毒的物质。所以将炸剩的油重复使用，用来炸食物，甚至用来炒菜，都是不可取的。
一.培训内容：
鱿鱼圈技术培训
二.培训课程安排：
1、鱿鱼圈的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、鱿鱼圈的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习鱿鱼圈制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。 
四.开店指导课程：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

五.实际操作内容： 
1、鱿鱼圈的系统讲述；
2、鱿鱼圈原料的选购；
3、鱿鱼圈食材的预加工；
4、鱿鱼圈加工的基本标准；
5、鱿鱼圈加工的工艺步骤；
6、鱿鱼圈经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
六.培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。

公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场六楼（火车站对面）