湘西泡菜培训学校哪家好 就选长沙鼎正小吃培训

 

湘西泡菜培训学校哪家好 就选长沙鼎正小吃培训

湘西泡菜采用几十种天然香料及其独特的工艺配方，做出来的湘西泡菜吃进口的时候感觉先是香，而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道，再后来才慢慢变辣，变麻，吃到较后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在，在湘西，家家户户都备有一个泡菜坛子，特别是每逢佳节喜事，泡菜是餐桌上更少不了的美食。好火计泡菜传承土家苗寨古老的老坛酸水泡制方法，保持湘西民族原味特色。湘西泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香辣扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲，帮助消化。泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能.....。

公司推出泡椒凤爪系列，包括泡鸭爪，泡鸡爪，泡翅尖，泡猪耳，泡肚片等。这些荤食菜弥补了湘西泡菜店只有素菜的缺陷，使店中产品互相补充，更加有规模，而且使创业者在不增加很多投资基础上便得到很大的收入。泡椒凤爪肉质鲜美，清爽润口，没有丝毫的油腻，不但在冷菜中属于菜肴，而且是休闲零食的好美味。按照本配方制作的泡椒凤爪比一般的要脆，弹性更好，香味浓郁，成本降低。那些正在经营湘西泡菜的学员们，可以到好火计湘西泡菜培训中心来进行技术升级，掌握泡椒凤爪制作技术，以免错过商机。

培训内容：

1湘西泡菜发展历史和经营模式

2湘西泡菜设备和用具介绍

3湘西泡菜原料选购与预处理

4湘西泡菜制作工艺流程

5湘西泡菜拌料制作技术

6湘西泡菜销售技巧与日常管理

学小吃技术是伴你走向成功之路的较佳选择。
有许多想开小吃店的朋友，在咨询我的时候，都是想先找好店面，甚至把店收拾好后，再学习技术。难免会把店面布局及设备，收拾的不够恰当。前期也有几位这样的学员，结果在学习技术的制作方法时，都是很着急，不像别的没有找到店面的学员那样专心学习。都是希望马上学会，马上开店经营，因为店面已经租好了，放在那里一天，就是浪费一天的房租。另外还有一个心理因素，就是店都找好了，几天不能开业自己就会很急，就觉得一样大事没有办妥，晚上睡觉都不踏实。所以很能体会他们的心情。
    学小吃的做法及配方技术不能急，要静下心学习，学好，学透，做出来后多找一些亲戚朋友品尝品尝，让大家提提意见，再从容的去找合适的店面。什么时候都可以找到店面，不差这学习技术的这几天，可是如果学习匆忙，消化不了，或者学习效果不好，却是一个致命的问题。这是鼎正教了那么多学员发现的问题，希望能对你有所参考和帮助。
    因为开一个小吃店，口味至关重要的！！！如果技术学的不精，味道调不好，早开不如迟开，甚至不如不开。
  
    在鼎正传授技术的同时，会教你开店的经验，会告诉你开店的设备，并且你在找店面，收拾店面时，有什么不懂的可以随时和我联系，我会给你提供相应的经验指导。
所以，是先找店面，还是先学习技术，还望各位三思。艺多不压身的道理大家应该都懂。我们经过多年的经营经验，鼎正摸索出了自己独特的，通过几天的学习就可以让每一个学员亲自操作，熟练的掌握一整套的流程和做法，有配方单给您。对学员有所保留，也会影响我们自己的生意，所以这就是我们独特的教学方式的优势，“鼎天立地做人，正大光明做事”的经营宗旨的具体体现。

【长沙鼎正培训项目】

早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、铁板鱿鱼、油炸

系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等

正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等

夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等

学小吃，就到长沙鼎正，上百种小吃项目供您选择！

咨咨询电话：1 .5.3.8.7.5.8.7.2.1.6   苏苏老师

在线Q Q：3.1.8.7.1.1.5.5.4.0

QQ群技术交流群：4,9,4,9,2,6,1,0,8

公司网址：http://www.csdzpx.com   http://cs.xiaochipeixun.cn

湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼鼎正餐饮创业平台（望城人民医院分院正对面）