十年连锁实战经验、八千学员共同选择、六年专注小吃培训、引领小吃创业热潮。
好灶头小吃培训学校(www.hztpx.com)。砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。 砂锅粉的烹制过程非常灵活——可以直接用砂锅烹制,一锅成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把这些半成品转入砂锅“煨”制;也可以先把菜肴烹制成熟,转入烧热的砂锅上桌
一、好灶头特色砂锅粉的培训内容
教煲红汤和白汤,教各种菜品的处理、如何烫制各类菜品和烫制时间掌握技巧、教自制辣椒酱。
二、好灶头特色砂锅粉技术优势
1、行家秘制配方,保证正宗口味;
2、四大基本味形,适合各地大众口味,不易模仿;
3、技术流程标准化,易学易用,能调各种各样的口味。
三、好灶头特色砂锅粉培训的流程
1、特色砂锅粉的系统讲述;
2、特色砂锅粉原料的选购;
3、特色砂锅粉食材的预加工;
4、特色砂锅粉加工的基本标准;
5、特色砂锅粉加工的工艺步骤;
6、特色砂锅粉经营理念和定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
四、好灶头特色砂锅粉培训承诺
1、1对1手把手教学,学员亲自动手实际操作,师傅在旁指导和演示;
2、包学包会,学会为止,一般1-3天即可学会,终身免费技术升级;
3、一次性收费,透明化收费标准,后期绝无其他任何隐性费用;
4、全程包住宿,学习期间学校统一安排住宿,方便学员学习;
学校地址:杭州市莫干山路1832号东印大厦501室
报名热线:400-882-1661 0571-88791661
咨询QQ:80691661
营业时间:周一到周日,早上8点-下午6点
其他详情可登入好灶头小吃培训网站www.hztpx.com查询
公司介绍:
杭州好灶头小吃培训学校隶属于杭州厨皇餐饮管理有限公司,是一家集小吃技术培训、食品技术研发和餐饮经营管理为一体的综合性餐饮企业。公司秉承传承和发扬中华美食的企业使命,结合现代饮食习惯,研究创新出健康特色美食,将中华蒸炖卤烤厨艺发扬光大。公司以“立足小吃培训,引领草根致富”为经营理念,帮助创业者通过小吃赚取了人生的第几桶金。
公司以开店起步,长期奋战在餐饮经营第几线,积累了丰富的实战经验。通过不断的实践探索,形成了一套独有的“创业——成功”模式。从选址到装修,从技术到设备,从管理到服务,通过公司全方位的培训,帮助创业者在短时间内由不懂餐饮到成为极具竞争力的行家。
公司现已自主研发创新了麻辣烫、特色砂锅粉、早餐包子、生煎包、广式肠粉、潮州砂锅粥、沙县小吃、北京烤鸭、桂林米粉、万州烤鱼、烧烤、千层饼、卤味卤菜、鸭血粉丝汤等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉,是浙江省乃至全国都具有较高知名度的小吃培训和研发机构。