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华南职校
福建厦门厦门市湖里区湖里大道78号详细地图
15359445637
课程介绍
福建华南职业学校-目前设有厨师、面点、电脑、公共营养师、调酒、咖啡冷饮制作、插花、酒店服务、中医推拿等专业,华南总校在厦门、在泉州、福州各开有分校,规模大师资好,学校设有专业实操室和大型实习场地,学校名师授课,教学设备齐全, 是专业的职业培训学校。
面点全能班学习内容
理论:原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与安全、各类面点餐饮店的经营管理、市场调查、开店管理制度等。
面点全能班实践:中式面点产品中的水调面团、各类膨发面团、各类油酥面团等系列品种,工艺种类包括丹麦工艺、美国工艺、中式工艺、台湾工艺、港式工艺等制作方法。西点裱花类产品包括色彩工艺、生肖仿生工艺、巧克力饰件、镂空艺术造型等经典课程。代表性产品有葡式蛋挞、天鹅泡芙、提拉米苏、香橙慕斯、丹麦牛角、意大利披萨、芝士蛋糕、生日蛋糕等。
职业规划
培养能够适应大型酒店或中西式面点餐饮店独立操作和经营的一线技术人才
就业推荐
入学即签订就业合同,推荐到大型酒店、品牌面包坊工作
面点全能班颁发的证书
本校《毕业证书》 省厅《上岗证书》 全国通用的西点 《中级资格证书》
学制
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学校介绍
学校人气度:273
2017-05-16
共104个
厨师、电脑、服装、插花、调酒、电焊工、冷饮培训
罗老师
福建省华南职业培训学校——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造教育领军品牌、具有公信力职业教育品牌,培养国家稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。 2015年7月,在福建全省性社会组织评估中,荣获4A级示范校,并位居一百多家同类职业院校之首,目前已公示于福建省政府网官网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。
作为职业教育领军品牌,福建华南职校以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命,形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸,与国家重点经济发展规划同步,具有时代感极强的海西优势。厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利;泉州校区依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利;福州校区坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚;厦门海沧校区远眺蔡尖尾山,毗邻马銮湾畔,莘莘学子尽展山海情怀,朗朗书声绵延悠长;杭州校区地处西子湖畔,拂沐吴山雄风,历史人文厚重;其它校区……
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