2012-12-25
自由安排
百思特教育培训
广州市 海珠区 同福东路 640号 市二宫详细地图
课程介绍
1、调酒业与调酒师的认识。
2、调酒师的礼节与礼貌。
3、洋酒的分类及类别总成的英文单词。
4、威士忌名品的英文单词及简介
5、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉等的简介及英语。
6、白兰地名品的英文单词及简介
7、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介
8、酒吧概述。
9、饮料的概述。
10、常用果汁、饮料的英文单词及用法。
11、白酒的相关知识。
12、啤酒的相关知识及名品的英文单词。
13、黄酒的相关知识。
14、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
15、洋酒的饮用方法的英文服务。
16、摇酒+吧台服务+品酒+鸡尾酒30款
1、鸡尾酒的概述。
2、鸡尾酒的调制要求及方法。
3、鸡尾酒的调制步骤,鸡尾酒的装饰物的制作。
4、百种鸡尾酒配方的讲解。
5、实际操作鸡尾酒的调制。
6、自调鸡尾酒的品尝。
7、酒吧工作程序和服务标准。
8、威士忌的相关知识。
9、白兰地的相关知识。
10、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
11、开胃酒的相关知识。
12、甜食酒的相关知识。
13、利口酒的相关知识。
14、中国酒的相关知识。
15、酒吧的组织机构。
16、酒吧各岗位的工作内容及标准。
17、鸡尾酒60款+自创鸡尾酒+自创鸡尾酒实际操作
1、葡萄酒的常识及发展。
2、葡萄酒的种植及种类。
3、葡萄酒的营养与保健。
4、世界著名葡萄酒的产地。
5、气泡葡萄酒与香摈酒的相关知识及区别。
6、葡萄酒的饮用及服务。
7、葡萄酒的鉴赏与品尝。
8、饮料的成本控制。
9、大型宴会、PARTY、鸡尾酒会等的筹备策划与管理
10、对酒吧各部门员工的服务培训。
11、酒吧预开业筹备计划、吧台设计、酒水定价原理。
12、酒吧吧台的管理。
13、酒吧酒水单的制定原则。
14、实际操作高级鸡尾酒、特饮的调制。
15、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
16、世界经典鸡尾酒的配方与讲解。
17、香港、上海较新较热门鸡尾酒的讲解及调制
18、酒吧英语课程:洋酒名称+鸡尾酒名称+酒吧用具+吧台简单会话
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学校介绍
学校人气度:1144
2011-03-16
共3个
百思特
以就业为根本培训目标,为全方位提升学员就业能力和自身素质,免费赠送校服、教材、花式调酒练功瓶等、免费英语口语及专业术语培训、免费开设行业规划指导及面试包装等系列讲座,报套餐课程的学员签定推荐就业合同,免费推荐就业、择优推荐带薪实习、其他课程的学员择优推荐就业.
☆光辉历程(点击查看详情)
中国中央电视台CCTV-1、CCTV-3、韩国国家电视台KBS、韩国首尔电视台SBS、BTV北京电视台、上海东方卫视、东方卫视新娱乐频道、青年报、爱人杂志、
2010年03月,百思特应邀赴中央电视台参加节目录制,孙伟亮老师现场表演花式调酒技艺;
2010年03月,百思特北京中心接受BTV北京电视台登门采访;
2010年01月,百思特得到我国著名酒届泰斗——毛照显的充分肯定和赞扬;
2009年11月,百思特应邀参加上海东方卫视节目录制;
2009年10月,百思特北京中心受邀参与北京电视台科教频道节目录制;
2009年07月,百思特北京中心盛大开幕,与中国酿酒工业协会合作开展培训,目前正在特惠招生中;
2009年05月,百思特成为中国酿酒协会上海培训中心全国定点教学基地及培训认证合作伙伴,在全国范围内开展调酒师、品酒师培训认证工作;
2009年03月,百思特与以色列著名国际咖啡连锁品牌——世咖公司携手成为全面合作伙伴和学员基地;并为其进行为期一年的专项培训;
2009年03月,百思特成为国际执业认证协会培训和认证中心;
2009年01月,拉芳舍咖啡品牌全国总部与百思特携手合作,成为全面合作伙伴和就业基地;
2008年09月,韩国国家电视台KBS对百思特进行为期2天的专访;
2008年06月,韩国首尔电视台SBS对百思特进行为期3天的追踪专访;
2008年05月,百思特应邀到中央电视台1号演播大厅,参加全国11家电视台联合制作的五一特别节目现场直播;
2008年04月,百思特接受《爱人杂志》采访;
2008年03月,百思特广州中心盛大开幕;各路名师汇集羊城;
2008年01月,百思特应邀赴上海东方卫视SMG 4号演播厅参加节目录制;
2008年01月,百思特为迪欧咖啡中国管理总部进行饮品策划、研发及专项培训;
2007年11月,百思特获得07年度全国餐饮系统服务技能大赛——创新演示会金奖;
2007年09月,百思特成为国际餐饮协会亚洲定点教学基地和亚洲理事;
IBA国际调酒师协会分支机构-中国香港调酒师协会会员;
中国红十字会"爱心奉献奖";
百思特诚信至上,权威领军餐饮业培训专家。多次接受国际国内各大电视台及报社杂志等采访,参与录制众多电视娱乐节目,协助拍摄多部广告、影视剧。遍布全国的庞大战略合作体系,受邀参与起草全国餐饮系统调酒师、咖啡师职业标准和规范,先后为迪欧咖啡中国管理总部、MAO酒吧、WYNN WIN国际会所等在内的众多知名酒吧、西餐厅进行专项培训,对外表演队先后应邀出席众多具有国际影响力的大型演出:
2008韩国饮食文化及传统酒展示——宣传及推广代言
金茂大厦音乐厅;
中泰国际灯具年度招待宴会;
富丽华——奥迪汽车品牌代言发布会;
花旗银行2007年度庆典PARTY;
瑞典歌德堡号访华;
法拉利豪华派对车展;
网球大师杯赛狂欢之夜;
巴西驻上海总领事馆派队;
全球较大豪华游轮意大利Costa号;
AMD国际芯片商会等;
我校完善先进的教学和校务管理,百思特凭借庞大的签约实习机构,全国第几个开展:免费英语口语及专业服务用语培训、免费面试包装课程、免费行业规划指导课程等一系列举措,并且绝不增加额外的推荐实习等收费。此外,我们关注学员的业余生活,定期组织校园竞赛、校外活动,包括城市景区观光、酒吧集中区参观、酒吧走访参观、校外聚餐等,丰富学员课余生活.
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