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求学价: ¥1800 发布用户:wohaizaizhe
发布时间:2018-12-24 已有65人浏览报名
2016-07-08
自由安排
上海靓味培训中心
上海浦东新区周浦周康路25号(万达广场旁)详细地图
15915748007
课程介绍
黄焖鸡米饭 --- 财富之选 黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜美的特色美食。 黄焖鸡米饭 —— 培训内容
培训内容
黄焖鸡米饭
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作 内容补充
1、黄焖鸡米饭的系统讲述; 2、黄焖鸡米饭原料的选购; 3、黄焖鸡米饭食材的预加工; 4、黄焖鸡米饭加工的基本标准; 5、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤; 6、黄焖鸡米饭经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
培训方式 1、常年培训,随到随学,包教包会; 2、不限时间,节假日照常培训; 3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
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学校介绍
黄金会员5年
学校人气度:365
2016-06-26
共6个
李欣儿
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