2019-01-01
自由安排
贵阳飘味香
贵州省贵阳市小河乌江路口世纪华联超市5楼详细地图
18302651087
课程介绍
飘味香餐饮创业培训,汇集了各种地方小吃,适合多种经营模式的特色小吃项目,经过公司优良的技术团队,在结合传统的基础上深入研发,改良创新。确保让每位学员能学到小吃技术。切实的帮扶广大创业人员开展餐饮创业。
培训内容: 中式快餐二十五种菜品的制作(清蒸小黄鱼,肉饼蒸蛋,咸肉蒸笋,肉末炖蛋,红烧肉,板栗鸡块,糖醋带鱼,红烧大排,油爆虾,鱼香肉丝,宫保鸡丁,尖椒肥肠,回锅肉,青椒鱿鱼,酱爆茄子,干煸四季豆,雪菜鸡胗,木须肉,家常豆腐,地三鲜,冬瓜排骨汤,美味豆腐羹,皮蛋豆腐,蒜泥黄瓜,凉拌海带丝)包含蒸,炖,烧,炸等多种烹饪技法。
配方学习:
1、进行各种菜品制作的文字配方学习
2、熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1、原材料的选购与前期处理。
2、食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习
3、翻锅手法练习
4、各种菜品切配练习,熟练掌握各个菜的食材搭配
5、各种菜品的烹饪方法练习,熟练掌握味型,火候要领
6、成品的保存方法与注意事项掌握
开店培训:
1、店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?
2,、店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?
3、结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?
4、店面人员配置,店名设计及装修注意要点?
5、如何进行新店开业,策划个性化开业方案?
6、门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广?
培训方式:
1、培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2、运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案
培训时间: 随到随学,学会为止,不限学习时间,一般8-10天,视个人情况而定!
培训费用: 一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询在线客服!
郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习
3、想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。飘味香餐饮培训中心,您赚钱致富的正确选择。我们有名师传授技术配方,技艺超群,热心传授,将技术都毫无保留的传授给学员。飘味香餐饮培训中心,是您创业的平台,致富的助手。要选择餐饮培训就选择好的、正规的培训机构,是您开店成功的保障!
飘味香郑重承诺:
包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
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学校介绍
学校人气度:286
2018-12-29
共98个
餐饮小吃厨师培训
周耀
飘味香餐饮学校以“让每位走出学校的学子都成功创业”为办学宗旨,质量是立校之本是学校竞争力的集中体现,飘味香办学以来秉承走“特色之路”兴“创业之风”的学风,在教学过程中收获了不少学子的好评。我们在教学内容上拒绝理论注重实战,坚持让学员多动手多吸收,在教学过程中打好坚实基础。学员自己反复练习所学课程,学习过程中不限制学员学习时间,一直练习到熟练满意为止。
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