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课程介绍
在中国茶文化史上,陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想,以及他所著的《茶经》,是一个划时代的标志。下面为大家讲解一下南京茶艺零基础名师精品培训
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
教学内容:
1、 认识茶艺的器具和差异的发展历史;
2、 分辨茶叶的等级,种类;
3、 冲泡茶叶的技巧,方法;
4、 品茶,学习饮茶的礼仪;
5、 教师专业指导点评。
教学目的:
1、 了解中国的传统茶艺历史;
2、 学会常用的每一种茶具的使用;
3、 可以分辨常见的茶叶的等级,种类和冲泡方式;
4、 品茶,感悟人生,以茶礼对待生活;
5、 放松心情,享受茶香。
课程详情
首先 茶的基础知识、茶礼及茶用具
第二课 中国茶文化史
第三课 绿茶和黄茶的冲泡品鉴、玻璃杯冲泡表演
第四课 白茶的冲泡品鉴
第五课 花茶和黑茶的冲泡和品鉴、盖碗冲泡表演
第六课 红茶的冲泡品鉴、英式下午茶实景演练
第七课 普洱茶的冲泡品鉴、茶具知识
第八课 乌龙茶的冲泡品鉴、三段十八步表演
第九课 水的知识、茶会设计、茶管经营
第十课 结课汇报表演茶会
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学校介绍
学校人气度:381
2018-06-08
共227个
教育培训
张老师
教育培训是近年来逐渐兴起的一种将知识教育资源信息化的机构或在线学习系统。一般来说,这种机构或网站会包含从幼教到大学,甚至博士或者出国等各个阶层的教育信息。也有包括对现任职位的工作者或者下岗人员等类别的技能培训,是以提供教育资源和培训信息为主要内容的专门性网站或培训机构。
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