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武汉较爱味餐饮技术开发有限公司
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课程介绍
| 班 | 培训内容 葡式蛋挞★果味蛋挞★巧克力蛋挞★红豆蛋挞★QQ蛋挞★泡芙★三明治★热狗★芝士焗烤三文治★香蕉派★巧克力沙加★贝壳蛋糕★甜筒蛋糕★肉松蛋糕★白雪蛋糕★焦糖布丁蛋糕★全麦布丁蛋糕★奶油杯★老婆饼★椰子球★巧克力瓜子曲奇★原味曲奇★瑞士纹身卷★提拉米苏★三角蛋糕★提子蛋糕等 课程安排 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点 3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法 4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术 5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧 6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 培训时间 随到随学,老师一对一教学,一般12天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术,包教包会包满意,不限制学习时间。 培训费用 1800元,包含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.学习期间免费包住宿 2.终生技术免费同步升级 3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 4.学习其他饮品项目优惠8%-10% |
| 西餐厅、自助餐、酒店糕点班 | 培训内容 牛油餐包★三明治★全麦切片★甜甜圈★韩国烤馍★肉松面包★椰香蛋糕★瑞士纹身切块蛋糕★肉松蛋糕★哈雷蛋糕★虎纹蛋糕★贵妃蛋糕★老婆饼★核桃酥★蓝莓慕斯★草莓慕斯★芒果慕斯★巧克力慕斯★绿茶等 课程安排 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点 3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法 4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术 5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧 6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 培训时间 随到随学,老师一对一教学,一般15天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间。 培训费用 2280元,包含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.学习期间免费包住宿 2.终生技术免费同步升级 3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 4.学习其他饮品项目优惠8%-10% |
| 糕点中级师班 | 培训内容 蛋糕类:椰香蛋糕★脆皮蛋糕★瑞士纹身蛋糕★甜筒蛋糕★寿司蛋糕★柠檬蛋糕★枣泥蛋糕★肉松蛋糕★巧克力沙加★白雪蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★海绵蛋糕★戚风生日蛋糕胚★彩笛蛋糕★肉松蛋糕★布丁蛋糕★牛油蛋糕★红枣蛋糕 面包类:菠萝包★墨西哥面包★椰奶面包★鲜奶面包★三明治★方包★排包★法棍★椰奶吐司★蛋奶吐司★芝士火腿★焗烤三文治★火腿肉松★菠萝肉松★毛毛虫★方包★豆沙吐司★肉松吐司★全麦切片★肉松面包★豆沙面包★玉米肠仔包★肉松包★肉松绻面包★丹麦手撕包 甜点类:老婆饼★南瓜饼★各式蛋挞★各式泡芙★曲奇★椰子球★蛋心园及糕点房基础品种(如各种造型面包、油炸面包、培根类面包、酱果类面包)等百余种; 裱花蛋糕类:生日蛋糕(欧式水果、巧克力裱花蛋糕),各式奶油的制作及打发技巧 糕点品种分德式、法式、丹麦、意式等,品种达1000多种,根据目前中国市场销售情况,特精选百余种易搭配销售的精品。公司保证所授品种均为目前较受欢迎新品种,也可根据学员要求教授。 课程安排 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点 3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法 3.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术 4.布丁的制作方法,奶油的打发技巧 5.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 培训时间 随到随学,老师一对一教学,一般30天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间,学会为止。 培训费用 3680元,包含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.学习期间免费包食宿 2.终生技术免费同步升级 3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 4.学习其他饮品项目优惠10%-20% |
| 糕点高级师班 | 培训内容 蛋糕类:椰香蛋糕★瑞士纹身蛋糕★柠檬蛋糕★白雪蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★海绵蛋糕★彩笛蛋糕★布丁蛋糕★牛油蛋糕★梅花蛋糕★脆皮蛋糕★戚风竹纹蛋糕★贝壳蛋糕★甜筒蛋糕★寿司蛋糕★哈雷蛋糕★枣泥蛋糕★肉松蛋糕★巧克力沙加★提子蛋糕★戚风生日蛋糕胚等; 面包类:牛角包★丹麦面包(咖啡起酥排包★拥抱女神★手撕包等)★法棍★方包★牛油餐包★法棍★豆沙吐司★椰奶吐司★蛋奶吐司★芝士火腿★焗烤三文治★热狗★披萨★三明治★火腿肉松★菠萝肉松★毛毛虫★肉松包★肉松绻面包★彩贝等; 甜点类:老婆饼★葡式蛋挞★果味蛋挞★菠萝泡芙★绿豆饼★南瓜饼★核桃酥★原味桃酥★巧克力瓜子曲奇★椰子球★鸡蛋蛋心园及糕点房基础品种(如各种造型面包、油炸面包、培根类面包、酱果类面包)等百余种;; 裱花蛋糕类:花卉裱花★生肖裱花★异形裱花★欧式裱花蛋糕★水果巧克力裱花蛋糕★慕斯蛋糕等,各式奶油的制作及打发技巧; 糕点品种分德式、法式、丹麦、意式等,品种达2000多种,根据目前中国市场销售情况,特精选百余种易搭配销售的精品。较爱味公司保证所教授品种均为目前较为畅销的新品; 饮品类:可从奶茶、果汁、咖啡、冰品等时尚饮品项目中任选20个品种随心搭配 课程安排 讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 1.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点 2.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法 3.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术 4.布丁的制作方法,奶油的打发技巧 5.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 培训时间 随到随学,老师一对一教学,一般45天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会包满意,不限制学习时间,学会为止。 培训费用 4880元,包含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.学习期间免费包食宿 2.终生技术免费同步升级 3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 4.学习其他饮品项目优惠10%-20% |
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学校介绍
学校人气度:3273
2014-01-03
共76个
黄德武
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