2013年新乡市国家公共营养师招生简介

2013年新乡市公共营养师招生简章

 均衡营养，平衡膳食。养身，从公共营养开始

你会吃饭吗？先别笑话这个“愚蠢”的问题，因为，中国营养学会的专家认为，高血压、糖尿病、肥胖症等这些慢性疾病的发生与“不会吃饭”——日常膳食结构不合理、营养不均衡有着密切的关系。

在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍；在我国，平均每50万人才有一个营养师，这足以说明我国营养师人才的异常匮乏！

倡导膳食营养平衡，改善人类生活质量；新乡市新誉佳职业培训学校将举办公共营养师国家职业资格考前辅导班，并为培训学员代理2013年的鉴定报名手续。相关事宜如下：

 ☆培训目标 

◆ 掌握个性化营养健康管理，根据不同营养需要，结合食物营养的成分编制食谱和菜谱，享受健康饮食，远离营养疾病，健康快乐的生活。

◆ 正确认识个体营养需要，对食品、保健食品进行营养评价和选购，通过合理的膳食调理达到减少或得各类营养疾病的机率。 

◆ 通过合理的饮食及健康管理，吃出美貌与健康。 

◆ 能够在营养指导工作中发挥营养的专业指导，针对不同年龄和生理状况人群或是对患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等常见慢性疾病进行营养咨询和饮食宣教，为全民健康做出贡献。

 ☆培训时间及费用 

◆ 培训时间：常年循环开课，双休日为主。

◆ 相关费用（含培训、考试等费用）：

公共营养师三级：2500元。 

公共营养师二级：3800元。

 ☆培训特色

 ◆ 资深老师辅导，在省高校及食品、营养领域权威专家全程面授，并提供网络补课。 

◆ 一次未过，可免费再次参加培训。 

◆ 学习资料网上下载，提供网上学员讨论平台。 

 ☆课程内容 

医学基础、营养学基础、食品卫生、食物营养与食品加工基础、人群营养基础、膳食调查和评价、膳食指导和评价、人体营养状态测定和评价、食品营养评价、营养咨询和教育、社区营养管理和干预等。

 ☆工作方向（就业渠道）

医药类营养师，主要从事医生、护理、药品生产销售工作；

保健类营养师，主要从事营养保健产品（安利、完美等）的生产销售工作； 

饭店类营养师，主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作；

食品类营养师，主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作； 

咨询类营养师，主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等。

 ☆鉴定方式 

分理论考试和技能操作考核。考试采用闭卷笔试方式，单科成绩一年之内有效，在成绩保留期内考生可申请补考一次，补考随年度统一鉴定进行。

☆报名事宜 

    报名请提供：

   （1）《国家职业资格鉴定申请表》1份，并经单位盖章； 

   （2）学历证书复印件、身份证复印件各一份；

   （3）近期免冠两寸证件照两张、电子照片

 

报名地址：新乡市南干道国际饭店东150米，新誉佳学校106办公室