学习牛肉粉技术/牛肉粉学校/湖北学牛肉面/学牛肉米粉/武汉学牛肉面——来武汉御食尚!

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求学价: 面议 发布用户:whyss88

发布时间:2020-12-12 已有1045人浏览报名

课程介绍

 学习牛肉粉技术/牛肉粉学校/湖北学牛肉面/学牛肉米粉/武汉学牛肉面——来武汉御食尚!

(牛肉面,汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道)

1 .工艺上选取优质基础原材料,根据材料特点进行科学配比,结合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。

2 .结合牛肉面的肉、汤、面等主要方面,从理论和实践的角度,教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知,较终,能让牛肉面制作者游刃有余的调味和销售。

3.牛肉的味道纵然再好,师傅把握顾客口感的能力再强,也会遇到极端情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以适应更为广泛的人群。

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培训详情:

培训内容 湖南牛肉面() ★湖南牛杂面(粉)★三鲜面(粉)★湖南牛腩(粉)★撒尿牛肉面(粉) ★什锦米粉  ★肥肠米粉  ★榨菜肉丝粉  ★肉丸粉  ★香菇鸡肉粉 ★番茄肉酱粉 ★排骨米粉 ★牛排粉  ★各地特色牛肉面()  ★榨菜肉丝面   ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面  ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等
培训费用 1680元包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。
培训课程 1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
实操内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面()
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
学习时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
支持与优惠 1. 赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、四川泡菜等开胃菜技术。
2.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
3.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
4.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
5.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
6.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
7. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项

品种多样,不同口味满足您开店需


 

公司优势:

1.包教包会优势学习牛肉面技术由专业牛肉面制作大师一对一亲手教学,从牛肉底汤调制、牛肉卤制、辅料制作到成品,每个细节都会教到。为确保每个学员都能掌握到核心技术,培训以理论与实践相结合,老师引导反复操练,不限制学习时间,学会为止

2.成功率99%优势:御食尚公司作为中国饮食技术培训的领导品牌,我们视学员的创业成功为自己的成功,学员从学习到店面营业,公司全程跟踪服务。目前,御食尚已帮扶一万多低收入家庭走上了成功创业致富的道路,我们有能力、有信心,让你成为下一个成功者。

学员成功开店,生意兴隆

★★本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴!

地址:武汉市洪山区武珞路街道口公交站未来公馆A座27-30层

技术:4OOI-866-O27

技术:I80-864I-II86

网:www.ypss88.com

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学校介绍

武汉御食尚小吃培训中心

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:2327

武汉御食尚小吃培训中心是以社会所需为导向,以市场需求为标准,我们以培养餐饮精英为目标,努力让每一位学员能学到较新和专业的技术走向成功路,御食尚助大家一臂之力; 武汉御食尚小吃培训学校,是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。御食尚公司主要服务于有意从事餐饮行业创业再就业的人员、下岗人士、无业人员,旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会,我们免费提供食材,培训期间包吃包住,教您专业美味技术,核心配方直接分享给您,全程都是您自己亲手操作,特级、专业大厨一对一指导,还免费指导您开店!

厨师精英 

    随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对餐饮业出品的色、香、味、形也提出更高的要求。投资餐饮业将需要:绿色健康的原料、标准的制作方法和让人留恋的口味来留住过往的新老食客。
    为排创业者开店之忧、解国家高失业率之难,并紧随时代潮流,以培育餐饮行业精英为己任,武汉御食尚文化传播有限公司应时而生!
    目前御食尚公司是中国饮食技术培训行业的领导品牌,集饮食技术研究、培训、咨询、技术转让、经营管理、节能食品机械研究与推广为一体。公司拥有8名特级厨师和多名高级技师。并获得国家特级厨师、高级培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。公司培训以理论与实操相结合,实行一对一教学,包教包会,不限制学习时间,学会为止。此外,公司免费为加盟商和学员策划店面装修、制定经营管理方案,中途不收任何费用。

    2011—2012年,御食尚被评选为湖北省烹饪协会会员单位、中国较佳饮食技术培训机构、国家权威认证AAA级信用单位等荣誉。并不定期与中西方国家餐饮精英交流合作。及时引进较新的烹饪技术,改良传统的烹饪方法,提高餐饮业的工作效率和营销利润。
    武汉御食尚学校是以社会所需为导向、以市场需求为标准,针对性的设置专业课程。作为餐饮著名培训机构,我们以培养餐饮精英为目标,我们讲究外观内质的饮食特点,天天保证有新的菜品推出,努力让学员以专业的技术成就自己辉煌的人生,以创业聚集财富,自主改变人生航向。

    民以食为天,食以安为先,均衡营养,合理搭配,旨在诚信为本,贴心服务,合作双赢--是御食尚公司始终坚持的经营理念。

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