贵阳蛋糕培训|加盟

 贵阳蛋糕培训|加盟-贵州大盛餐饮培训

      蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

　　蛋糕培训流程

　　一、前期准备

　　设备工具选择

　　设备工具使用和清洗

　　原材料选择

　　原材料的质量判别

　　食品添加剂的运用

　　熟悉各种蛋糕的味型

　　熟悉各种蛋糕的原料

　　二、蛋糕制作

　　各种类型蛋糕制作

　　掌握面团配方

　　调制面团方法

　　面团造型设计

　　蛋糕装饰技巧

　　蛋糕烤制技术

　　包装方法

　　蛋糕培训模式

　　◇面点名师，手把手指导教学

　　◇培训全程（实际材料+实际操作）

　　◇技术+配方（中途不再增收费用）

　　◇开店指导（成本分析+指导购买所需设备）

　　◇预计学时1~3个月，学不会免费再学，直到学会为止

　　蛋糕培训开店指导

　　◇根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　◇根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　◇整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　◇根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　◇出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

　　◇后期技术升级，免学费复学。

　　◇免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。

　　◇可申请专业老师上门带店开业指导。

　　贵州大盛餐饮学校优势

　　为什么要选择贵州大盛餐饮学校培训？一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，贵州大盛餐饮学校拥有多家成功学员开店，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！

　　地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号

　　电话：0851-84828020 17784985660

　　QQ：1261587254 724395410微信：dscypx