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飘味香餐饮培训机构
贵阳市小河乌江路口世纪华联超市5楼详细地图
课程介绍
课程详情
产品介绍:
1 .工艺上选取优质基础原材料,根据材料特点进行科学配比,结合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。
2 .结合牛肉粉的肉、汤、面等主要方面,从理论和实践的角度,教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知,能让牛肉粉制作者游刃有余的调味和销售。
3.牛肉的味道纵然再好,师傅把握顾客口感的能力再强,也会遇到极端情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以适应更为广泛的人群。
学习内容:
1、教学青茶、绿茶、红茶、乌龙茶的煮茶、沏茶、泡茶技术
2、教学8个系列200多个单品每一个的制作方法克量化标准
3、各种铺料的认识、处理、加工
4、打奶油的技巧与造型制作技术
飘味香餐饮培训教学安排:
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
贵阳飘味香小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想,是广大投资者的首 选方案。贵阳韩发小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心,学期短,针对性强,专业指导,学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台,能使每位创业者,通过我们培训来实现梦想
飘味香承诺学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地鼎正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
培训种类齐全,拥有200多个培训项目。拥有9年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!全国连锁,一共38多家分校。知道全国各地的口味情况。拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。 免费开店指导课程,技术指导,经营方式。场地大,环境优雅。学习期间心情更舒畅。学员学习氛围好。
多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目,在教学过程中,不断提高,不断改进。韩发从不敢说自己是较好的,也从不说自己是同行业的较好名,我们一直以来,只能力争做到市场大众化,力争把技术口味做到市场中上水平,能满足大多数人的口味需求,就是我们能承诺做到的。
教学优势:
1、我们是贵阳地区正规,专业,大型的培训公司成立于2008年。学员可实地考察,满意后签单学习。
2、在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
3、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
4、理实一体化教学,实践为主、理论为辅,多媒体设备辅助教学,保证学生能清晰看到老师的现场操作。
5、师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍,技艺精湛、优势互补,传授独具特色的烹饪技法。
6、拥有强大的教学研发机构,对餐饮市场进行充分调研,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系进行深入研究,充实并创新教学内容。以长、短期培训为补
飘味香承诺:
1、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。
2、零基础学员,提供核心技术及配方,包教包会,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。
3、20年的餐饮实体经验的老师一对一教学,厨具多,保证每个学员都能自己动手操作练习。
4、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
5、教学老师都是在全国各大知名名厨,细心、耐心、轻松的教学方式,坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象,一旦发现,退反学费,并更换老师,教学做到开开心心学技术。
6、20年实体经营经验的老师免费提供创业经营经验,选址、装修、宣传等营销方案。帮助创业者成功创业。一切都不是纸上谈兵全国各地开了不少餐饮培训班,为什么我们还开在餐饮小吃聚集的地方,那因为我以味道创品牌。不管你学那一样,我们都做到先考察,后试吃。对比后在签单。这是我承诺,也是信心的原动力。
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学校介绍
学校人气度:701
2016-12-18
共90个
餐饮小吃培训
zhouyao
飘味香(贵阳飘味香)小吃培训隶属于飘味香餐饮管理有限公司,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨
询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"
诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香餐饮学校以“让每位走出学校的学子都成功创业”为办学宗旨,质量是立校之本是学校竞争力的集中体现,飘味香办学以来秉承走“特色之路”兴“创业之风”的学风,在教学过程中收获了不少学子的好评。我们在教学内容上拒绝理论注重实战,坚持让学员多动手多吸收,在教学过程中打好坚实基础。学员自己反复练习所学课程,学习过程中不限制学员学习时间,一直练习到熟练满意为止。
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