学日本料理到大连海特 随到随学

日本料理全能培训班
课程：20次课
学费：3980元
课程内容：
1、日本料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及各式料理的基础知识
2、名类寿司的制作方法
3、普通式和花式铁板烧操作方法
4、刺身制作：刺身的起源、刺身的切法、操作技巧、三文鱼刺身及装盘算（鱼类、贝类、甲壳类）
5、煮菜：梅子煮鱼、黄油煮鱼、煮羊栖菜、翡翠冬瓜、泽鱼、肉土豆、金平牛蒡丝、牛肉豆腐
6、烤菜：烤鱼、烤鸡、盐烤鱼、幽庵鱼、南部鱼、花椒芽烤鱼
7、烧菜：红烧鱼、烧蔬菜、玉子烧
8、炸菜：炸什锦、油炸豆腐、油炸茄子、炸鱼饼、炸猪排
9、拌菜：泡菜：（芥菜、豆腐泥、胡麻）拌蔬菜、浅咸菜、味噌泡
优惠信息：报全能班赠送980元调酒或1280元咖啡培训。

学校地址：大连沙河口区星海公园西门龙江路50号
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