求学价: 面议 发布用户:贵阳顶正嘉利老师
发布时间:2019-07-29 已有242人浏览报名
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飘味香餐饮培训机构
贵阳小河乌江路口世纪华联超市楼5楼6楼详细地图
18984843263
课程介绍
私房烘焙进阶课,西点技术提升。每天发愁技术得不到提高 没有新品, 不知如何优化产品组合,提升包装设计,私房烘焙课,专业大师带你开启私房进阶之旅。
飘味香西点师傅简介:
姓名:陈苏娥
荣誉与称号:国家西点烘焙业高级技师、高级烘焙技术顾问,高级营养师、贵州烹饪协会贵州名师、贵州饭店行
业协会会员。
主授课程:西点、裱花、面包、蛋糕、披萨、饼干
工作经历:
1、1990年—1996年,香港超群食品有限公司任车间烘焙部主任。
2、1997年—2003年,法国乐斯福悠闲公司任烘焙中心高级顾问。
3、2004年—2007年,上海金麦油脂食品有限公司任烘焙中心高级技术咨询师。
4、2008年—2015年,南顺香港集团上海公司任烘焙技术部技术经理。
5、2016至今任贵阳飘味香餐饮管理有限公司高级培训讲师,
陈师傅从事烘焙行业至今已有26年。26年间,陈老师尽心敬业,致力于酵母、油脂、面粉等食品原料产品的烘焙
性能测试及推广,并领导技术团队研发新产品。
业余,他还先后在《烘焙企业采购指南》、《中华烘焙》等业内知名期刊上署名发表了《披萨的诱惑和市场前景
》、《拒绝反式脂肪酸—反式脂肪酸对人体的危害》、《企业应重视管理制度的建设与完善》等文章,受到了业
内知名人士的一致好评。除此之外,陈老师还与港、澳、台的业界友人一起,编写了《世界烘焙·大师联盟》一
书,并由天津出版传媒集团出版发行,深得业界好评。
详细的培训信息欢迎微信或者电话咨询我哦!
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学校介绍
学校人气度:701
2016-12-18
共90个
餐饮小吃培训
zhouyao
飘味香(贵阳飘味香)小吃培训隶属于飘味香餐饮管理有限公司,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨
询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"
诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香餐饮学校以“让每位走出学校的学子都成功创业”为办学宗旨,质量是立校之本是学校竞争力的集中体现,飘味香办学以来秉承走“特色之路”兴“创业之风”的学风,在教学过程中收获了不少学子的好评。我们在教学内容上拒绝理论注重实战,坚持让学员多动手多吸收,在教学过程中打好坚实基础。学员自己反复练习所学课程,学习过程中不限制学员学习时间,一直练习到熟练满意为止。
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