蛋糕培训，临沂蛋糕培训学校开课啊临沂生日蛋糕学校

陶艺蛋糕班

  编号 课程  教学内容              学期 10天     学费580元

   1   理论  学习陶艺蛋糕基本手法与理论技巧         

   2   手法  学习陶艺蛋糕的各种手法：切、拉、吹、烫、挑、推等与造型的制作

   3   淋面  学习各种淋面的技巧、方法、色彩的搭配与视觉感

   4   装饰  学习各种装饰方法及讲解技巧的应用，视觉感的搭配

   5  整体设计 学习陶艺蛋糕的设计与创意，另类造型感

   备注：学员在学习陶艺蛋糕时，鲜奶自己提供，学精学习为止。

裱花精品班

教学内容                 学期    学费

学习裱花所有内容         60天   1980元

面包班

教学内容                 学期  15天 学费 698元

   1、甜面包：各种调理、花式面包、汉堡、披萨、黄金肉松面包、辫子包、菠萝包、餐包、排包、布丁包等百余种以及油炸面包的制作，面包饰料、馅料的制作。

   2、硬质类:法式脆皮面包、乡村杂粮面包、树皮面包、奶油罗宋、麦穗、俄罗斯黄金面包等品种。

   3、吐司类：切片方包、杂粮吐司、全麦吐司、白吐司、鸡蛋吐司、豆沙吐司、蛋奶吐司、红豆吐司、椰蓉吐司、肉松吐司、咸吐司、彩虹吐司等。

   4、丹麦类：丹麦牛角包、丹麦水果、丹麦起酥串、丹麦风车等。

月饼班

教学内容                          学期  5天   学费 580元

   广式月饼、苏式月饼、潮式月饼、台式月饼、冰淇淋月饼的理论知识及制作工艺

中西点面包综合班

   教学内容                          学期30天    学费1500元

一、     蛋糕类（乳沫、戚风、重油类等）

二、     面包类（硬质、软质、丹麦、油炸类）

三、     中西式糕点类（中点、西点、起酥、油炸）

四、     月饼类（苏式月饼、广式月饼、潮式月饼、台式月饼、冰淇淋月饼的制作及糖浆的熬制和馅料的调配。

全科普通会员班

教学内容                        学期 60天   学费2000元

学习裱花普及班、中西点面包综合班所有内容

全科精品会员班                     学期 90天   学费2880元

学习裱花精品班、中西点面包综合班所有内容 

专科技师班

教学内容       招收对象    招收人数   学期   学费

裱花技师  学习裱花技术  初中、高中  限额20名  一年   6000元

烘焙技师  学习烘焙技术  应届毕业生  限额20名  一年   6000元

备注：毕业后颁发国家劳动部门资格证，保就业，月工资1500元以上。