上海唯尚西点培训学校 全能型蛋糕裱花班 一对一小班教学

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求学价: ¥6888 发布用户:weishanghongpei

发布时间:2017-09-26 已有2156人浏览报名

课程介绍

课程名称:
全能型蛋糕裱花班
适用人群:对蛋糕裱花感兴趣,希望在烘培行业发展的人群
课程时间:5天(包教包会,第几学期不会可无限制免费续学,徐支付部分材料费)
上课时间:每周五天(周一至周五 上午9点至下午4点)
费用包含:技术转让费,材料费,除学费外不再收取其他任何费用


1.鲜奶油制作,掌握好奶油的打发技巧、打发的温度和使用温度
2.掌握抹坯、直坯、圆坯、方形坯、心型坯等四种蛋糕店常用的坯型,奶油的厚度以及表面造型和光滑度。
3.基本挤边、饶边、抖边、拉线
4.制作玫瑰花、百合、康乃馨、牡丹花、菊花等,掌握裱花花卉的技巧,对各种花型的结构造型和花叶 技法深入了解,精益求精
5.了解人物动物的造型结构,掌握人物动物的表情与体态的画法
6.学习时尚卡通形象10款以上,做多种图案综合联系

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学校介绍

上海唯尚烘培西点培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:8736

唯尚西点培训学校位于有小上海之称的浦东新区周浦镇,环境优美。培训机构隶属于上海唯尚食品企业管理有限公司旗下管理品牌,唯尚烘焙始创于2008年,从诞生之初,就坚持低糖、高纤、低盐、少油的健康理念。经过几年来唯尚人的努力,已经在上海、长沙、云南等地拥有数十家直营专卖店,且在线上电子商务领域不断开疆扩土。

唯尚对西点烘焙、蛋糕裱花的门店操作流程有着丰富的经验,直接将较流行、较时尚的技术带到培训中。秉承“以质量求生存,以口碑求发展”认认真真办学的宗旨,以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,从零基础开始,采用“手把手、示范、引导”等方法教学,稳扎稳打,严格考核。

设有全日制国际专业西点班和周末兴趣班,循环授课,随到随学,保证学员学会为止。配备有专门的烘焙、裱花、咖啡、饮料教室及多媒体教室,教学设备齐全。在注重技能培训的同时,培养学员的兴趣、创造能力等,旨在为学员掌握扎实的操作技能和理论知识。

学的根本是质量,质量的保证是师资。唯尚培训拥有国际专业的师资团队,具有多年的教学经验和先进的教学理念。曾多次参加全国各地举办的技能大赛,并取得优异成绩。他们技术精、能力强,爱岗敬业、认真负责,深受学员的喜爱。

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