傣味小吃有哪些 专业的傣味小吃培训班大理创飞

 

　小小的一根泡椒凤爪，一年竟然卖出六个亿，这个产品究竟用了什么真经?更不可思议的是，这个一年卖出六个亿的产品，竟然是由一颗小小的泡椒带动起来的?近日，有友食品披露了2016年年报。报告期内，有友食品完成营收8.27亿元，同比增长10.04%，其中泡椒凤爪产品营收6.30亿元，占比76.11%;实现归属于挂牌公司股东的净利润1.22亿元，同比增长13.56%;基本每股收益0.54元，同比增长12.50%。小小的一根泡椒凤爪，一年竟然卖出六个亿!吓得小编，赶紧买了袋泡椒凤爪压压惊。一颗小泡椒创变成一个年入六亿元的产品鲜辣酸脆的泡凤爪，我们现在可以随便买来吃。但鲜有人知的是，这个一年卖出六个亿的产品，竟然是一颗泡椒带动起来的。泡椒，原本是重庆人做菜的一个小小的调味料，深受重庆人的喜爱。有友凤爪的创始人鹿有忠就寻思着，不妨创新一下，在泡椒上做点文章，开一家主营泡椒系列菜品的饭店呢?于是，回锅肉、鱼、牛蛙，甚至小菜都成了泡椒菜品，虽然让人感觉不可思议，但一经推出，便备受追捧。看到泡椒菜品的魅力后，鹿有忠又突发奇想：“把肉泡了会是什么味道?”朋友们都笑他异想天开，鹿有忠却和厨师研究起来。煮熟的凤爪、猪耳朵、猪尾巴等被放进了泡菜坛子，推出后，泡椒凤爪异常火爆，不少人吃完还要打包带走。看到越来越多的顾客要求打包带走，鹿有忠又开始动心思了：何不把它做成袋装食品，进行规模化生产，推向全国呢!鹿有忠当即决定，关掉多家饭店，集中精力研究开发能够长时间保鲜的袋装泡椒凤爪。，在经历了调味料，泡菜的命运后，泡椒凤爪摇身一变为形态快消化的真空袋装包装的休闲小零食。

　　大理创飞小吃培训学校教学模式： 全程实践操作学习，有详细配方单，有专业师傅手把手教学，不上理论课，包教会，学会为止！

　　培训课程安排：理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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　　咨询人：小罗老师

　　咨询电话：181.8720.5443

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