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赣冠培训学校
坪山街道办建设路69号四楼赣冠培训学校(坪山街道办对面)详细地图
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课程介绍
深圳调酒师培训-花式调酒培训-调酒技能培训
一、调酒师培训前景:
随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了一门新型的职业,调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。
二、调酒师培训内容:
(1)初级调酒师:
职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。
(2)中级调酒师:
1、蒸馏酒; 2、配制酒;
3、利口酒; 4、酒吧的组织;
5、酒吧的产品推销; 6、酒吧服务标准及程序;
7、鸡尾酒的装饰物; 8、操作技能训练;
9、名酒品尝; 10、水果拼盘制作(龙、凤、鸟、鹰等);
11、交际和服务礼仪; 12、调制鸡尾酒50款以上;
(3)调酒师全科班:
全科班包括初级班和中级班的学习内容,加送雕刻,实践操作不少于80杯鸡尾酒。
(4)花式调酒师:
1、单瓶分解动作60个以上;
2、套路动作两套以上;
3、一瓶一壶调酒;
4、一瓶一壶切酒;
5、两瓶成套动作两套;
6、三瓶动作五套;
7、四瓶动作两套。
三、调酒师培训特色:
理论与实践相结合,操作性强,互动性强,手把手授课。
四、上课时间:
课程开设白天班、晚班、周末班、全日制、及一对一,课根据自己时间选择适合自己的班级,循环开课,电话预约课程试听183,18,87,67,87,张老师,Qq在线咨询10,66,88,03,66更多课程内容请咨询张老师!
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学校地址:坪山街道办建设路69号四楼赣冠培训学校(坪山街道办对面)
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学校介绍
学校人气度:1394
2014-11-09
共30个
张老师
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