【厨艺培训】玫瑰豉油鸡+五柳炸蛋+腐乳空心菜

活动简介

在筵席上，经常会出现一道名为鸳鸯鸡的菜肴，一半是白切鸡，一半是豉油鸡，一白一红的拼盘，也是很受欢迎的鸡肴。豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东常见的家常菜之，加玫瑰露酒就成了玫瑰豉油鸡。 

以花入膳，在我国已经有2000年历史，玫瑰花入膳，香气缭绕，舒缓身心之余，还可以促进血液循环，玫瑰花与肉类烹制，去除油腻感之余增加淡淡的余香。

玫瑰豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，皮滑肉嫩，喷香入味，一个人就能吃掉大半只。 

豉油鸡色泽鲜亮，嫩滑诱人，玫瑰的香，鸡肉的嫩，豉汁的鲜，足以让人胃口大开，实在是家宴必备的一道菜。 

天气炎热，没有胃口吃饭，不想吃饭，来试试这款粤式经典菜式---五柳炸蛋。蛋白香酥，蛋黄嫩滑，甜甜酸酸，非常下饭，包你比平时要多吃一两碗！ 

空心菜，除了清炒之外，还可以做成腐乳空心菜，风味独特，快来尝试吧！ 

课程详情

*课程内容：玫瑰豉油鸡+五柳炸蛋+腐乳空心菜，资深大厨面对面手把手教学，理论+实操，贴心菜谱； 
*课程时间：一节课2小时左右；小班教学，3—10人。 
*课程费用：含教学费用及精选优质食材、工具设备使用费，成品可打包带走 

主办方介绍

ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆地处天河区CBD中轴线，交通便利地铁上盖，环境舒适宽敞明亮，设有中餐、西点两个教学区，可容纳近60人的活动场所，是您与家人、朋友、同事、客户休闲聚会时尚的选择。 

在这里，您不仅可以放松身心与小伙伴们亲手制作心仪的拿手好菜，还能同时享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般温馨幸福的味道...... 
小伙伴们还耐得住吗，赶紧加入我们，摇身变为潮流厨房达人吧 

活动流程

• 1. 提前2天致电商户预约课程，活动当天不接收临时加入

• 2. 准时到达，入场签到

• 3. 资深大师全程指导，学员实操

• 4. 制作完成交流经验