香鸡煲技术培训 重庆黄焖鸡米饭哪里学

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求学价: 面议 发布用户:benweixianxiang

发布时间:2017-05-31 已有8人浏览报名

课程介绍

 烤全羊、万州烤鱼、重庆小面、麻辣香锅、麻辣干锅、十三香小龙虾、重庆老火锅、新派火锅、羊肉米线、经典早餐培训,一对一教学,学会为止!

重庆本味鲜香主要针对各类创业者进行各种餐饮技术的培训。早餐、米线面条、包子馒头、卤品、烧烤、各式饼类、各类火锅干锅,四川风味小吃,油炸食品系列、快餐,铁板烧,炒菜,炒饭盖饭,各类北方面食饼点,各地方特色小吃的培训等等的培训同时传授开店经营技巧,更多小吃创业项目请来电咨询。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南,现将各种配料精心研制后配以名贵药材,口感更加纯正美味。

重庆本味鲜香课程安排:
1、食材(香料、调料、主料、辅料)的选取
2、容器的选择、处理
3、鸡汤的调制方法
4、鸡肉的处理烹制
5、原汤鸡煲的制作
6、不同口味鸡煲的制作
7、特色米饭的制作
8、配汤、配菜的制作搭配
交一份学费可两人同时学习,两人都能上手操作。

赶紧来报名吧!
微信号:benweixianxiang

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学校介绍

重庆本味鲜香

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:651

 

   重庆本味鲜香餐饮管理有限公司:是一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合性服务公司;公司位于“美食之都”重庆市观音桥红鼎国际大厦,紧邻观音桥美食街,公司教学环境舒适,教学器材齐全,师资力量强大,以独特创新的培训模式,为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。

   公司培训的项目有:一、烤全羊、烤羊腿、烤羊排、手撕烤兔、北京烤鸭。二、麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、牛油火锅、清油火锅、三鲜火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅、小火锅。三、羊肉羊杂汤、简阳羊肉汤、隆昌羊肉汤。四、美蛙鱼头火锅。五、冷锅鱼(鱼火锅)、片片鱼。六、重庆麻辣烫、串串香。七、重庆麻辣香锅、麻辣干锅。八、重庆烧鸡公、鸡公煲。九、重庆冒菜、成都冒菜、四川冒菜。十、万州烤鱼培训、纸上烤鱼、纸包鱼。十一、重庆小面、红烧牛肉面、泡椒鳝鱼面、杂酱面、肥肠面。十二、精品卤菜、凉菜、十三、精品川菜系列:回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧牛肉、泡椒肥肠、鱼香肉丝、东坡肘子、泡椒猪肝、蚂蚁上树、水煮鱼、凉拌鲫鱼、跳水兔、仔姜鸭。十四、羊肉米线、水城羊肉粉、砂锅米线培训、过桥米线。十五、煲仔饭培训、石锅拌饭、蛋包饭、咸肉菜饭、黄焖鸡米饭系列培训。十六、精品面点及小吃:小笼包、南翔小笼包、扬州灌汤包、水煎包、馒头、油条、炸油饼、陕西肉夹馍、饺子、抄手、烧麦、锅贴、千层饼、土家酱香饼。十七、精选地方特色小吃系列:山东杂粮煎饼、广东肠粉、上海爆鱼、东北烤冷面、桥头排骨、沙茶面、隆江猪手饭、老妈蹄花、成都担担面、四川砂锅、武汉热干面、关东煮、陕西肉夹馍、土家酱香饼、扬州盐水鸭、桂林米粉、淮南牛肉汤、重庆酸菜鱼、三鲜豆皮、老鸭粉丝汤。十八、时尚流行小吃系列:韩国辣年糕、韩国年糕火锅、韩国炸鸡、土耳其烤肉、意大利面、台湾手抓饼、台湾卤肉饭、寿司全套、变态鸡翅、铁板煎系列、极品玉米汁、章鱼小丸子、炸鸡腿、汉堡、薯条、虾仁生煎、魔术师薯片、现磨豆浆、十三香小龙虾、烤猪蹄、铁板鱿鱼、可丽饼、椒盐里脊、轰炸大鱿鱼、大肠包小肠、鸡蛋仔。十九:甜品、冷饮、奶茶系列。较新台湾甜品、冰淇淋、冰沙、冰粥、奶茶等共计十九大类200多种小类。公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习!

  

名师任教,传授配方,一对一指导,创业实战专家亲自传授创业要领,真正的一站式餐饮创业实践指导一条龙服务,助您快速创业致富有保障

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