呼和浩特糕点培训班

培训内容

蛋糕类：

戚风蛋糕：香妃蛋糕、甜筒蛋糕、卡士达元宝蛋糕、寿司蛋糕、布丁蛋糕、肉松蛋糕、戚风蛋糕胚、毛巾卷蛋糕、提子蛋糕

海绵蛋糕：海绵蛋糕、珍珠蛋糕

重油蛋糕：柠檬蛋糕、枣泥蛋糕、牛油蛋糕、牛奶蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕

其它蛋糕：虎皮蛋糕、天使蛋糕、白雪蛋糕、香蕉派、奶油杯、红豆蛋挞

面包类：

甜面包:酥粒面包、奶酥面包、香蕉面包、布丁面包、小雪抹茶面包、菠萝包、肉松卷、墨西哥、椰奶面包、鲜奶面包、沙津包、毛毛虫、豆沙包、椰条面包、早餐包、牛奶排包、油炸面包、巧克力甜甜圈

吐司：原味吐司、豆沙吐司、肉松吐司、黑钻吐司、双色吐司、椰奶吐司

特色面包：芝士面包、培根面包、热狗面包、罗宋面包、三明治

杂粮面包：全麦面包、杂粮面包、丹麦面包、法棍

甜点类：老婆饼、泡芙、曲奇、椰子球、蛋心圆、葡式蛋挞、手指饼、巧克力曲奇、巧克力酥、少林球、芝麻薄饼

生日蛋糕：花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕

培训课程

安   排

1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点

3.西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法

4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术

5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧

6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法

培训费用

3880元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。

培训时间

随到随学，老师一对一授课，一般25-30天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1. 终生技术免费同步升级

2. 免费开店指导：材料设备采购，招牌设计，店面设计，菜单制作等 3.

3.学习其他饮品项目优惠8%-10%