- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
遵义创飞小吃学校
- 授课地点：
贵州遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋30栋详细地图
- 咨询电话：
13511846235
课程介绍
遵义留一手烤鱼加盟 烤鱼培训班哪家好 烤鱼配菜炒制视频教学 遵义留一手烤鱼多少钱。
留一手特色烤鱼，鉴于传统川菜和川味火锅的工艺，用料特点结合秘制的配方进行改良，加入三十多种香料及新鲜蔬菜，将麻辣鲜香发挥到jizhi，形成了独特的风格特色，外焦内嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁的特点。
烤鱼的制作
烤鱼的配料包括有：混合酱油、混合调料、蚝油汁、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。
烤鱼的工具主要包括有：烤鱼夹子、铲子、烤炉、木炭、火勾、碳夹子。
我们的教学模式 不讲理论课 全程都是现场实践教学为主的 师傅详细的配方单直接打印给你 再一步步示范做给你看 要手把手指导你自己动手操作练习 每天要开新鲜的材料给你练习的
留一手烤鱼培训流程
我们教（教麻辣 香辣 泡椒 豆花 四个味型）
1－所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－红油的提炼
3－鱼的选购（草鱼和江团鱼）
4－活鱼的宰杀方法
5－鱼的腌制去腥
6－烤鱼刷酱料的制作
7－烤鱼撒香料的制作
8－炒配菜香料的制作
9－配菜的切法以及搭配知识
10－烤鱼火候、时间、技巧、手法的掌握
11－装盘的方法
12－成本分析
三年内免费跟踪服务，学员免费享受复习、技术升级服务。
教学模式
1、理论讲述与实料操作结合，师傅手把手、一对一培训
2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授
3、随到随学，不限时间、（一般3-5天即可掌握）
4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。
5、师傅把详细的配方单直接打印给你 ，每天开食材练习
技术是包你三年的 三年之内有任何技术方面的问题都可以随时过来复习提升技术都是免费的
现在咨询小罗老师 包吃包住报销车费
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学校介绍
遵义创飞小吃学校
学校人气度：164
- 站内注册：
2018-04-02
- 课程总数：
共60个
- 主营业务：
小吃培训，烤鱼，炭火烧烤，蛋糕，奶茶，虾子羊肉粉，肠旺面，重庆小面，丝娃娃，包子，冰淇淋，馒头，绝味鸭脖，豆浆油条，牛肉粉，刘二妈米皮，海鲜大咖，甜品，家常菜，炸鸡，贵阳老素粉，辣子鸡，火锅，凯里酸汤鱼
- 咨询老师：
罗老师
遵义创飞餐饮有限公司 是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业。遵义创飞小吃培训机构拥有适合各地、各种人群并且品种齐全、较具特色的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
遵义创飞小吃培训学校找罗老师13511846235！
遵义创飞餐饮管理有限公司的师傅们都有十年以上的培训经验，以自己独到的见解，开发和引进举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。师傅们都是来自全国各地，都有自己拿手的技术，独一无二。来遵义创飞学习技术，不用担心学不到正宗的技术。师傅不仅传授技术，也会为我们学员做开店指导，学员们开店途中遇到任何问题，皆可以咨
询我们的师傅，师傅都会悉心指导。我们公司一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以较低投资获得较大的回报，是我们一贯的作风；千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个较好的创业平台！
遵义创飞小吃培训学校找罗老师13511846235！
我们培训的项目有：较具特色的是遵义小吃项目，如：遵义羊肉粉、遵义豆花面、乌江豆腐鱼、黄焖牛肉、黄焖羊肉、黄焖猪蹄、习水豆腐皮火锅、马林羊肉火锅、辣猪蹄、黑豆花等等。以上的项目仅为创飞的培训项目的一小部分，全国各地特色小吃、各式火锅、各种炒菜、中式快餐、西式快餐、养生汤系列、中点（早餐早点）、西点（蛋糕、面包）
遵义创飞小吃培训学校找罗老师13511846235！
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