随到随学/常年招生
白天班
大理创飞
云南大理白族自治州大理市下关镇大关邑商业141号详细地图
18183723375
课程介绍
大理宾川海稍鱼原产于大理宾川海稍(海稍是一地名,也是一水库名,在今宾川乔甸镇内),是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主),用精美的工艺制作而成,味鲜,清香。 大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好,很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种口味:一味为酸辣、一味为清汤,酸辣的汤色暗红,味重适口;清汤的汤色乳白,清鲜美味。制作过程中要注意火候的运用,都是大火烧开,中火完成。还有一点鱼必须是鲜活的,现杀现烹,如宰杀好的鱼肉摆放时间过长,肉质松弛,烹调就达不到效果。
大理创飞小吃培训是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。创飞小吃技术研发中心,拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。创飞餐饮大理所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。
大理宾川海稍鱼培训:
1.学习对象:面向没有基础的初学者,从基础原材料认识到大理宾川海稍鱼核心制作培训
2.学习内容:面向初学者,从基础知识到整个大理宾川海稍鱼的详细制作过程
3.学习方式:随到随学,老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导
4.学习时间:包教包会,不限制学习时间,学会为止。
5.学习费用:一次性收费,后期在没有其它费用
6.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
7.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
温馨提示:想要学好技术,那么你首先得迈出你多考察的步伐,毕竟眼见为实,好不好还是要你自己说了算的,不是吗?大理创飞欢迎您来实地考察了解,现在咨询,享免费试听课
凡是拨打本机号码老师可享受学一样送一样 tel:181.8721.9545
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学校介绍
学校人气度:519
2018-11-12
共892个
早餐早点,中餐火锅炒菜,特色小吃,休闲小吃奶茶,甜品
刘老师
大理创飞餐饮管理有限公司,简称(创飞餐饮),以培训特色餐饮美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。
我中心可先实地考察,满意后再学习,名师手把手做理论和实践相结合,让您亲自实践操作!公司师资力量雄厚,真诚教学,毫无保留任何技术。学习环境优雅,我们将做到包吃包住,学会为止,让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功。
我中心培训的项目适合在全国各地经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。我们推出的小吃项目是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,深受中小投资者的欢迎,为您提供专业技术培训。即使您是一个毫无餐饮经验的人,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭
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