饼类之馋嘴饼教学

 在这不平凡的道路上，选择小吃，伴你走向成功之路，所以不要为自己没有创业好项目而发愁，不要为自己穷困潦倒而发愁，不要为自己干好无意义的工作而发愁，选择品香园学小吃可以帮助你解决所有的困难和问题，以解决自己的生活如后患之忧，让自己在成功的事业上充满信心，以饱满的激情投入到事业中，挣得更多的金钱。
“馋嘴饼”被誉为“中国式比萨”。馋嘴饼采用传统的秘技与现代加工艺相结合而成，以独特的发酵过程、全天然馅料制作以油而不腻。 入口柔和鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱是回归自然的绿色食品。
许多学员不远千里赶来我们品香园小吃培训基地，为的就是学到真实，正宗口味的技能，我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺，并加入了特制的基地资料，在传统口味上晋级了一个层次，凡事品味过的客人无不拍案叫绝，越吃越想吃，简直都成为铁打不动的回头客。
  这号称“中国式比萨”的土家烧饼，看起来果真有几分洋模样，二十多公分直径的圆饼，边缘稍厚，中间略薄，上面有一点薄薄的肉馅。刚出炉的时候，饼上面还油滋滋地冒着气泡，整个饼酥脆焦黄，香味能弥漫很远。
选择品香园小吃培训的理由：
1.新乡品香园培训只做技术培训服务，拒绝以连锁合作的方式骗取学员的费用。
2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。
3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。
4.环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。
5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，五年内免费技术升级。
6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排。
香味诀窍
面粉：馋嘴饼用的是“中筋面粉”，因为面粉筋度太高，松泡性不强，做出来的烧饼有的会发硬；低筋面粉不容易成形。
和面：“老面”做引子，气温和水温决定了发酵的时间；通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。
馅料：这是较重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅，实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成，其中还添加了“土家族”的特殊香料。这种土家风味的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香气。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
乘车路线：
1、在新乡市火车站乘坐3路、30路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到
2、在新乡高铁东站乘坐9路、45路车到科隆大道路口下，左转300米小吃培训总部即到
3、到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
品香园凉菜类：红油肚丝、五色金针菇、怪味牛筋干、葱香豆腐丝、干煸豆角、干炸带鱼、凉拌腐竹、凉拌莲菜、凉拌拉皮、甜辣包菜、调面筋、夫妻肺片、皮蛋豆腐、老虎菜等
品香园热菜类：毛血旺、川香回锅肉、酸菜鱼、香菜嫩牛肉、糖醋里肌、湘西土家鸡、鱼香水滑肉、泡椒猪肝（鸡胗）、香菇菜心、红烧茄子、红烧日本豆腐、鱼香肉丝、素三样、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、炒青菜、麻婆豆腐、红烧肉、水煮肉片、爆炒腰花、鸡蛋炒西红柿、大盘鸡等
要改变命运，首先改变自己！