黄焖鸡黄焖鱼专业技能培训中华御厨让您受益终身的学校

+收藏

求学价：面议发布用户：zhyc

发布时间：2010-07-02 已有3248人浏览报名

开课日期：
2010-07-01
上课时间：
自由安排
授课学校：
中华御厨小吃文化传播中心
授课地点：
河南省新乡卫滨公安分局西邻详细地图
咨询电话：
0373-2200777

课程介绍

生意做遍，不如开店，二十六年老店口味独特，百余种获奖名吃任您选：
    一、小吃类:传授秦镇米皮（小米皮、黑米皮）、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线（牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线）腊汁肉夹馍（白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面（冷、热）、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒油、奇味飘香不辣红油、奇香麻油、砂锅土豆粉全套工艺配方（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）、千里香馄饨王、中华御厨加盟串串香、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高汤等风味小吃制作方法及配方。
    二　早点类：逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、上海大油条、狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、四辈水煎包、上海生煎、东北金丝饼、葱花油饼、刘记羊肉汤、油酥烧饼,千层饼、台湾手抓饼、美味豆浆、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、黑米粥、糖糕菜角、鸡蛋灌饼、煎饼果子、乡巴佬卤蛋、武汉手工馒头、川北凉粉等早点系列小吃。
    三、油炸类：炸牛排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸棒棒鸡、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸薯条（牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味）炸芝麻球、炸南瓜饼、汉堡包、铁板鱿鱼、酥香鸡骨串、香辣羊肉串、菌类（炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇）、脆皮炸香蕉串、炸茄合、炸土豆片、炸五香豆腐片蔬菜类等特色油炸系列。送奇味飘香酱类6种《五味酱三鲜酱麻辣酱 BT暴辣酱草莓酱苹果酱》。
　四、烧烤类：烤羊肉串、烤鲜鱼、烤羊排、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾、疯狂烤翅、烤鲜鱼丸、烤面筋|、烤土豆片、烤水果、烤香蕉、烤馍片、烤蔬菜、烤鲜笋、烤魷魚等烧烤系列。送奇味飘香酱类6种《五味酱三鲜酱麻辣酱 BT暴辣酱草莓酱苹果酱》。
    五、冷饮系列：珍珠奶茶（果粉、珍珠、椰果、果汁、烧仙草、冰粉粉、黑凉粉、白凉粉、冰淇淋粉、炸鸡粉、松饼粉、明珠、巧克力浆）、美味冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫红茶、美味果汁、美味果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、较新流行的时尚冰点。
    六、特色名吃类：兰州拉面、羊肉烩面、砂锅烩面、山西刀削面、安徽板面、四川担担面、北京炸酱面、鸡蛋手擀面、扬州炒饭、牛肉饺子、重庆火锅、南京鸭血粉丝、九州香排骨、罗锅香酱肉、酸菜鱼、水煮鱼、新疆大盘鸡、五香酱牛肉,九九鸭脖，骨里香烧鸡、疯狂馋嘴鸭、潮州卤肉、五香猪蹄、麻辣鸡爪、麻辣鸡头、德州扒鸡、干锅香辣虾、一绝炒鸡、香锅红油鸭、红油野兔火锅、奇香狗肉火锅、红焖羊肉。（新乡一绝）

    七、热菜、凉菜类：鱼香肉丝、鱼香茄龙、京酱肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、水煮肉片、锅巴肉片、红烧肉、孜然带鱼、梅菜扣肉、红烧鱼块、糖醋里脊、精骨鱼、腰果虾仁、腐卤肉、红烧排骨、烧大肠、小苏肉、黄焖鸡、黄焖鱼、拌葱头、拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝、拌粉皮，拌芹菜、茄汁芹菜、五香花生米、菠菜泥、拌什锦、三丝芹菜、青椒拌干丝、炝菜花、炝芹菜、炝辣三丝、三味黄瓜、炝油菜、油激黄瓜、炝绿豆芽、炝辣白菜、炝辣椒黄瓜、炝海带丝、三味白菜、拌拉皮、韭黄拌干丝、海带拌粉丝、红油耳丝、凉拌猪头肉、凉拌羊肉、凉拌腰花、凉拌金针菇、凉拌肚丝等特色菜系列。
    名小吃，味出众，现场培训，包教包会，食宿免费，开业去老师指导。郑重承诺：学不会不收学费。免费技术升级, 终身免费技术支持服务。

显示全部

学校介绍

中华御厨小吃文化传播中心

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：2424

站内注册：
2010-06-03
课程总数：
共63个
主营业务：
咨询老师：
李亚

    中华御厨小吃培训中心成立于改革开放时期，是中原地区较大的培训基地，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。
    本培训中心传授百余种中华名小吃及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
    在中华御厨学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是，我们中华御厨传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
    郑重承诺：包教包会，学不会不收费。学员实地现场培训，亲手动手操作，名师指导传授，学会为止，吃住免费，开业老师跟踪指导。
    诚信立足社会，靠特色和优质服务创立品牌，打造小吃培训界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。
    企业宗旨：弘扬中华小吃文化,通过小吃培训让更多人走向成功之路。
    经营理念：做人实实在在，做事踏踏实实
    企业目标：打造中原较具影响力的特色小吃培训基地

我们的联系方式
名    称：中华御厨小吃文化传播中心
地    址：河南省新乡市卫滨公安分局西邻
乘车路线：火车站乘108、188、186、路车，商校下车，向北50米即到
邮    编：453000

进入学校主页