重庆冷串串培训班 冷串串培训哪里好 冷锅串串香培训

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3：底料的炒制及保管；        4：各种肉类的码味及保管； 
5：菜品的装盘及串签技术；    6：高汤、调汤的制作技术； 
8：麻辣、原味冷串串的制作；  9：所有材料后期的收藏及保管； 

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