天津新东方烹饪学校可以学习甜品技术吗效果好不好

+收藏

求学价：面议发布用户：tjxdfpr

发布时间：2018-11-30 已有37人浏览报名

课程介绍

专业优势：

西点行业发展势头足人才需求大

西点行业工作环境好薪酬待遇高

西点行业简单易上手工作不劳累

西点行业就业不用愁创业致富易

阶段学习

一阶段：基础技能知识、设备的使用与维护、西点的基本制作技法的学习

二阶段：职业素质课（含西点企业员工手册内容）、就业指导课的学习

三阶段：市场流行各类样式西点的学习、以及西点制作手法的学习

四阶段：阶段性考核以更快的找出自身中的不足、弥补自身的漏洞

培养目标：

培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并且具有一定的制品创新和创就业能力的西点技术人才。

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。

学习内容：

西点蛋糕制作：

西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术；

西点烘焙培训：

包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术；

六大优势：

理实一体化教学，一人一转台教学，名师一对一教学，职业化教学，情景教学，模块化教学

师资力量

学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。

学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。

标签：

显示全部

学校介绍

天津新东方烹饪学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：263

天津新东方烹饪学校位于天津市静海区，是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校，国家大型专业烹饪人才定点培训基地，国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。