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求学价：面议发布用户：whhhzx

发布时间：2018-10-30 已有17人浏览报名

开课日期：
2018-10-30
上课时间：
自由安排
授课学校：
武汉辉煌职校
授课地点：
湖北武汉武汉市经济开发区博学路2号详细地图
咨询电话：
13554461208

课程介绍

教学裱花工具使用，十二生肖、十二种花卉制作，二十四种花嘴使用及相应花边，奶油蛋糕制作及各种胚面制作等

韩式裱花、欧式蛋糕、陶艺蛋糕、塔架蛋糕；大型婚庆、寿庆、商务蛋糕；果膏、巧克力、杏仁等装饰物使用技巧，各式巧克力插件、手工巧克力制作等

1.甜面包（方包、吐司、菠萝包、毛毛虫、墨西哥等）

2.丹麦面包（北海道、牛角、金字塔、旺角、蓝莓条等）

3.法式面包（法棍、杂粮系列、法式餐包、法式白条等）

4.硬质面包（木材面包、小石头、神木、坚果卷等）

1.戚风蛋糕（生日蛋糕胚、毛巾卷、瑞士卷、斑马卷等）

2.海绵蛋糕（脆皮蛋糕、魔鬼蛋糕、红豆相思、巧克力香缇等）

3.重油蛋糕（哈雷杯、牛友杯、布朗尼等）

4.虎皮、天使蛋糕（虎皮草莓卷、贵妃蛋糕、清蒸洁白、蜂蜜天使等）

1.清酥（老婆饼、蛋黄酥、矮子馅饼、绿豆酥等）

2.混酥（曲奇、马赛克西饼、桃酥、罗马盾等）

3.其它（榴莲千层、泡芙、慕斯、小纽扣、马卡龙、塔、派等）

1.端午节：绿豆糕、芝麻糕

2.中秋节：月饼系列（广式、苏式、冰皮、炭烧、雪月饼等）

3.圣诞节：圣诞姜饼屋、圣诞面包、饼干等

4.春节：京果、酥糖、麻花等

精致裱花班+全能烘焙班全部课程

饼干类、面包类、蛋糕类、甜品类

标签：

蛋糕面包节令食品

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学校介绍

武汉辉煌职校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：466

站内注册：
2018-10-17
课程总数：
共3个
主营业务：
西点
咨询老师：
许老师

我校自创办以来，一直坚持以“创新、发展、共赢、为社会做贡献”的教学理念为指导思想，保持高度的社会责任与使命感。近年来，我校与武汉市江夏区政府、蔡甸区政府、汉南区政府、经开区总工会、化工区就业局、武汉商贸学院、武汉财政学校、武汉工程职业技术学校等多家单位院校合作开展就业创业技能培训，仅我市失业人员、农村转移就业人员、毕业生、贫困人员培训人数达上万人，为帮扶弱势群体就业再就业做出了应有的贡献。我校拥有强大的教师师资队伍，学校顾问石晓明同志，先后荣获国家、省、市三级教育系统“劳动模范”、全国“教师”，武汉市职业教育“先进工作者”；市人民政府授予“管理专家”，市总工会授予武汉市第五届“老模范新贡献标兵”，武汉市教工委授予“武汉市教育系统有突出贡献的劳动模范”称号。

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