2012-03-16
自由安排
青岛红叶谷职业培训学校
青岛市利津路20号甲(青岛市培训中心内)详细地图
0532-88690066
课程介绍
一、蛋糕类
清蛋糕培训内容→戚风蛋糕:
海绵蛋糕:
重油蛋糕:
二、各种流行花式面包面包类
软式甜面包
丹麦面包、松酥面包:
吐司面包:
法式面包:
新式、咸味、沙拉面包:
三、酥皮点心类
清酥和混酥:
混酥类饼干:
酥派类:
四、比萨类:
五、油炸类:
六、油炸面包类:
七、泡芙类:
八、蛋塔类:
九、月饼类:
7)各种馅料的调制
十、元宵类:
半个月 优惠中
生日蛋糕
(裱花)
1、各种花边的制作
2、各种花体的制作
3、卡通动物制作
4、圆形胚、直角胚的抹法制作
5、花卉蛋糕及生肖蛋糕的整体组合
6、各种仿真动物的制作
7、仿真鲜花的制作
8、人物的制作
9、各种卡通动物及仿真动物
10、各种花边的造型
11、欧式制片的用法
12、喷的使用方法
13、整体蛋糕的组合
14、各种欧式蛋糕胚的造型抹法
15、水果的雕刻方法与摆放技巧
16、巧克力配件的加工方式及保存要点
17、喷粉及毛笔画蛋糕的制作
18、各种异形胚的制作
19、婚庆、节日、祝寿、开业典礼、商业、聚会等蛋糕的制作
赠送自编实用教材
赠送裱花工具:
裱花嘴一套(10个头):裱花棒1个;裱花袋10个;欧式软刮板1个;
裱花托100个。
青岛市利津路20号甲(青岛市培训中心内)
红叶谷职业培训学校:开设咖啡培训、调酒培训、厨师培训、中西点培训等课程。
青岛红叶谷咨询电话:0532-88690066 QQ:864269460
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学校介绍
学校人气度:3890
2010-06-23
共76个
荣大大
山东青岛红叶谷职业培训学校是青岛专业培训学校 我校自建校以来备受社会各界的关注,曾被《中央电视台焦点访谈》、《SDTV—体育都市在线》、 《QDTV—1新闻60分》、《SDTV—齐鲁新72行》、等多家新闻媒体予以追踪报道。★培训项目:(全日制班 业余班 随到随学 包教包会) 调酒师(初级 中级 高级) 咖啡师(初级 中级 高级) 学员经培训考核合格后,由劳动和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》,全国通用, 培训中心咨询电话:
公办学校,享受政府补贴学费优惠
★培训项目:(全日制班 业余班 随到随学 包教包会)
咖啡师培训、蛋糕师培训、调酒师培训、糕点培训、西点培训、西餐培训
★招生对象及报名条件:学校面向全国常年招生,随到随学,全部学习内容从零开始教,包教包会,小班制教学,老师手把手传授技艺,学不会可免费再学。
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