店长精讲班

• 你想开一家餐厅，苦于无从下手？

• 打理餐厅挺难，管理更是盲区？

• 发展遇到瓶颈，似乎连个借鉴都没有？

• 急需转型升级，却苦于找不到办法？

• 上过很多培训课，并没有解决实际问题？

• 竞争越来越大，你急需找到突破的办法？

• 需要从哪些维度设计一家餐厅的营运体系？

• 连锁化经营需要从那些环节完善？

• 如何规范化管理，品牌化运作？

• 你很忙，希望短时间了解较有效的方法？

弘博餐饮管理学院是一家专做餐饮管理体系的培训机构，目前也是国内一家只做体系搭建的机构，帮助过非常多的企业。公司产品主要包括课程MTSP体系搭建班，店长精讲班，公开课，餐厅全套管理工具，餐厅运营管理系统，系统搭建图，训练资料模板

1：MTSP体系搭建班

2：店长精讲班

3：公开课

MTSP体系搭建班这个课程适合餐厅企业创始人，主要经营管理者

MTSP体系搭建班主要是解决餐厅如何搭建自己的管理体系的一个课程，这个课程时间为三天

课程内容包括：

餐厅开店筹备与动线设计

餐厅企业人事实务管理

如何通过训练培养人才，提高餐厅营业额，预估营业额，分析营业额，替身营业额

餐厅排班管理

设备维护与清洁管理

餐厅产品与食材管控

餐厅值班管理

餐厅现金管理

餐厅营销管理

授课时间：2017.11.14-16

地址：深圳清华大学研究院

费用：1人/4980元，送餐厅全套管理工具

    2人/3735元，送餐厅全套管理工具+系统搭建图

    3-4人3320/人,送餐厅全套管理工具+系统搭建图+餐厅管理软件1套

    6人/2980/元，送餐厅全套管理工具+系统搭建图+餐厅管理软件3套+训练资料模板

店长精讲班主要解决餐饮企业店长成长的问题。店长班的成长周期用一年去规划，全年有时期，每期一天，每月一期，每期主讲一个课程

课程内容包括：

3月：餐厅危机管理

4月：餐厅训练规划与管理

5月：餐厅排班管理

6月：餐厅营销管理

7月：餐厅值班管理

8月：餐厅产品与食材管控

9月：计算机运用

10月：设备维护与餐厅清洁

11月：餐厅财务管理与分析

12月：经理人商务礼仪

费用同MTSP课程

公开课是每月不定时开课，我们会分享到MTSP体系搭建的方法，费用是1人/300元，含午餐，报名2人，送你一位

餐厅全套管理工具：这套管理工具有100个，它涵盖了餐厅的《开店筹备》《人事管理》《排班管理》《设备维护与清洁》《值班管理》《财务管理》《食材管理》这些版块。这套管理工具，每一个工具，我们从研发-运用-优化-市场投放，花了非常多的精力，目前为止，全国有上万家门店在使用我们的管理工具。

餐厅运营管理系统：这套系统是我们自主研发的，只适用于餐饮门店管理的一套系统，我们将餐厅的人事管理系统，排班管理系统，训练管理系统，订货管理系统，营运管理系统，财务管理系统布署在手机端和后台的电脑端。

一个餐厅，从洗碗大姐到店长到老板都能用的一套系统，它可以帮助餐厅快速搭建出属于自己的管理系统。

MTSP课程+系统=信息过载年代不二选择

公司地址:中国•深圳  龙城商业中心B座806

训练基地:中国深圳清华大学研究院