陕北羊肉面培训，陕北羊肉面培训学校，西安陕北羊肉面培训班

+收藏

求学价：￥1800 发布用户：yinjiaerxian

发布时间：2018-12-27 已有164人浏览报名

开课日期：
2016-07-11
上课时间：
自由安排
授课学校：
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司西安分公司
授课地点：
银池品智天下B座12楼详细地图
咨询电话：
15626540795

课程介绍

陕北羊肉面培训，陕北羊肉面培训学校，西安陕北羊肉面培训班

公司培训说明：我公司是西北地区规模较大，历史较悠久的特色餐饮技术培训基地。公司占地1000多平米，有30多位来自全国各地的餐饮技术名师，行业领先11年，旗下有50多家大型成功直营店，数百大型餐饮家合作单位，每月在公司学习的学员较少都有300多位。一对一、实操训练学习，产品和口味不断更新、升级，技术包教包会包满意，专业导师免费指导开店，成功创业、就业有保证！

陕北羊肉面培训，陕北羊肉面培训学校，西安陕北羊肉面培训班

陕北羊肉面是陕北较著名的汉族小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。在陕北，有句民谣无人不晓。那就是，“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。”四十里铺羊肉面，其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的极品，面为揪面片。陕北羊肉面培训，陕北羊肉面培训学校，西安陕北羊肉面培训班

陕北羊肉面的培训内容

培训内容	羊肉面：红烧羊肉面、白切羊肉面、羊肚面、羊杂面、羊肉揪面片、羊排面、羊肉烩粉、羊肉粉丝汤
培训内容	羊肉面馆：红烧羊肉面、白切羊肉面、羊肚面、羊杂面、羊肉揪面片、羊排面、羊肉饸饹、荞面饸饹、羊杂饸饹、羊肉泡馍、羊肉烩粉、麻辣羊杂、炒羊肝、炒羊腰、炒羊肚、烩羊杂、清炖羊肉、羊肉烩菜、羊肉炒粉、羊肉粉丝汤等。
课程安排	1.介绍陕北羊肉面的发展史及基础知识。 2.介绍羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。 3.各原始材料的比例和用量计算及称量，到以克为单位。 4.羊杂羊肚的处理方法及注意事项。 5.羊肉汤香辛料的配制与熬制技术。 6.各种羊肉面的制作方法与程序。 7.羊肉汤的保存方法。 8.羊肉面各种配料的搭配和口味的调整。 9.所需工具与设备的采购途径和要求。 10.运营技巧和店面管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般4-5天左右，视个人情况而定。
培训费用	陕北羊肉面1800元，羊肉面馆4680元。包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级，学习期间管中餐和住宿。
培训费用
特别优惠	赠送开胃泡菜制作。

陕北羊肉面培训，陕北羊肉面培训学校，西安陕北羊肉面培训班

西安陕北羊肉面英佳尔培训经理：杨兰 18-7-2-9-20-6-4-5-4

西安陕北羊肉面地址：

西安市未央路169号银池品智天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）

武汉陕北羊肉面培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙陕北羊肉面地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

学陕北羊肉面多少钱|陕北羊肉面加盟|陕北羊肉面配方|陕北羊肉面项目赚钱吗？|陕北羊肉面项目好不好？英佳尔！

显示全部

学校介绍

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司西安分公司

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：781

站内注册：
2016-07-04
课程总数：
共46个
主营业务：
咨询老师：
古国静

英佳尔餐饮技术开发有限公司西安分公司，位于北郊凤城五路未央区169号银池品智天下2幢2单元1202全层，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、制作产品的技术。

公司现拥有名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特色”的餐饮模式。

进入学校主页

培训内容	羊肉面：红烧羊肉面、白切羊肉面、羊肚面、羊杂面、羊肉揪面片、羊排面、羊肉烩粉、羊肉粉丝汤
培训内容	羊肉面馆：红烧羊肉面、白切羊肉面、羊肚面、羊杂面、羊肉揪面片、羊排面、羊肉饸饹、荞面饸饹、羊杂饸饹、羊肉泡馍、羊肉烩粉、麻辣羊杂、炒羊肝、炒羊腰、炒羊肚、烩羊杂、清炖羊肉、羊肉烩菜、羊肉炒粉、羊肉粉丝汤等。
课程安排	1.介绍陕北羊肉面的发展史及基础知识。 2.介绍羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。 3.各原始材料的比例和用量计算及称量，到以克为单位。 4.羊杂羊肚的处理方法及注意事项。 5.羊肉汤香辛料的配制与熬制技术。 6.各种羊肉面的制作方法与程序。 7.羊肉汤的保存方法。 8.羊肉面各种配料的搭配和口味的调整。 9.所需工具与设备的采购途径和要求。 10.运营技巧和店面管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般4-5天左右，视个人情况而定。
培训费用	陕北羊肉面1800元，羊肉面馆4680元。包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级，学习期间管中餐和住宿。
培训费用
特别优惠	赠送开胃泡菜制作。